Wieħed mill-aktar Biedja Interessanti tad-Dinja u Stejjer ta 'Suċċess ta' l-Ikel
Jista 'Corn, Fażola, u Squash Really Be Interessanti?
L-ewwel daqqa t'għajn, kċina bbażata fuq qamħ, fażola, u squash, ma tidhirx impressjonanti ħafna, jew saħansitra interessanti. Imma jmur aktar fil-fond milli wieħed jista 'jistenna. Hawn dak li tagħmel l-istorja ta '"tliet aħwa" hija tant affaxxinanti.
Is-Sisterhood Agrarja Perfect
Is-sopravivenza tal-tribù kienet tiddependi fuq provvista ta 'ikel affidabbli, u għalhekk huma żviluppaw xi ħaġa msejħa "tħawwil ta' ħbieb". Biex tikseb l-ogħla rendiment ta 'fażola possibbli, id-dwieli jeħtieġu poli tall biex jikbru fuqhom, u huwa għalhekk li kienu mħawla ħdejn il-qamħ.
Iz-zkuk dritti ħafna tal-qamħ kienu perfetti għall-inħawi tat-tixbit tal-pjanti tal-fażola. Min-naħa tagħhom, l-għeruq tal-fażola qabdu n-nitroġenu mill-arja u arrikkew il-ħamrija li hija ideali għall-qamħirrun li jeħtieġ ħamrija rikka fin-nitroġenu biex jipproduċi wiċċ tar-raba 'kbir.
Allura dawk iż-żewġ uċuħ baqgħu flimkien, ħafna iktar milli kieku kienu jekk imħawla apparti. Allura, kien hemm iż-żewġ aħwa, dejjem flimkien, dejjem jgħinu lil xulxin, imma xi ngħidu dwar l-isquash? Kienet din it-tielet aħwa li verament għamlet is-sistema hekk inġenjuża.
L-isquash tibgħat ukoll dwieli twal ħafna, iżda tħobb toqgħod qrib l-art. Il-pjanti għandhom ukoll weraq kbar ħafna. Allura, dawn kienu mħawla bejn ir-ringieli tal-qamħ u l-fażola u aġixxew bħala kopertura ta 'l-art li tittiekel, li mhux biss żammet il-ħaxix ħażin iżda pprovdiet ukoll dell għall-għeruq baxxi ħafna tal-qamħ. Huma għenu wkoll biex iżommu niedja l-art, li għenet il-fażola tikber, li għenet il-qamħ jikber aktar, li għamel għal dwieli u ġabriet ta 'fażola itwal, eċċ., Eċċ.
Kienet purità agrikola pura u r-raġuni li dawn it-tliet pjanti umli għandhom parti kbira f'ħafna miti Native American u leġġendi. Huma jemmnu li peress li kienu tant maġika meta mkabbra flimkien, li għandhom ukoll jittieklu flimkien. Huma jemmnu wkoll li peress li huma protetti lil xulxin waqt li qed jikbru, li jipproteġu lil min ħaddemhom flimkien.
Id-Dieta Perfect?
Meta kkombinat ma 'laħmijiet dgħif li l-tribujiet Native ikkaċċjaw bħal ċriev, fenek u buflu, dan għamel għal madwar bħala dieta perfetta, kif kull kultura qatt magħrufa. Għaliex ma tippruvax "succotash" awtentiku , li huwa l-isem li baqa 'ħaj f'dan il-jum biex jiddeskrivi l-kombinazzjoni sempliċi iżda għadha maġika tat- "tliet aħwa".