Yakisoba huwa tip ta ' noodle moqli Ġappuniż . Yakisoba fil-Ġappuniż tfisser "qamħ saraċin moqli." Ingħata l-ewwel darba fl-1900s kmieni f'postijiet tal -ikel Ġappuniżi u aktar tard fl-1950 fil-ikliet ta 'l-ikliet ta' l-ikliet ta 'l-ikliet ta' l-ikel u tal-pop lit-tfal bħala snack wara nofsinhar. Minn dakinhar din saret dixx popolari fi flus Ġappuniżi kif ukoll trakkijiet tal-ikel.
Din hija riċetta biex tagħmel l-aktar tip komuni ta 'yakisoba li huwa msajjar bil-majjal u l-ħxejjex. Pakketti ta 'kits yakisoba spiss ikunu disponibbli fil-ħwienet tal-grocer tal-Asja u huwa sempliċi biex isir id-dar. Tista 'taġġusta l-ħwawar u l-laħam u l-ħxejjex għat-togħma tiegħek, billi tiskambja l-majjal għall-frott tal-baħar jekk tixtieq u tinkludi l-ħxejjex favoriti tiegħek ħawwad. Iċ-zalza Yakisoba għandha togħma u sensittività simili għal zalza Worcestershire u huwa għalhekk li huwa offrut bħala sostitut għal yakisoba sauce fil-lista tal-ingredjenti.
Dak li għandek bżonn
- Pakketti ta '2 pakketti ta' noodles steak steamed (150g / pakkett)
- 1/2 tbsp. żejt veġetali
- 1/4 lb. Kustilja tal-majjal mingħajr għadam, imqatta 'rqiq
- Melħ u bżar, għall-togħma
- Zunnarija biċċa ta '2 pulzieri, maqtugħa f'rettangoli rqaq
- 1/4 basla medja, imqatta 'rqiq
- 1 bżar aħdar tal-qampiena, immewweġ u mqatta '
- 2 weraq tal-kaboċċi ħodor, imqattgħin
- 1/4 tazza ilma
- 4 sa 6 tbsp. yakisoba sauce, jew 2 pakketti ta 'tħawwir yakisoba fi kits yakisoba, jew 4 sa 6 tbsp. Zalza Worcestershire
- Aonori (alka ħadra niexfa), fakultattiva
- Beni-shoga (ġinġer aħmar imnaddfin), mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
- Ħoll ftit it-taljarini chuka pre-steamed u mwarrba.
- Żejt tal-ħxejjex tas-sħana f'saqaf medju fuq sħana medja. Ħawwad il-majjal sa kważi imsajjar. Sprinkle bil-melħ u l-bżar għall-istaġun.
- Żid il-karrotti, il-flieli tal-basal u l-qampiena ħadra sal-qoxra u ħawwad għal ftit minuti. Żid il-kaboċċa fis-skillet u ħawwad il-kaboċċa għal minuta oħra.
- Żid noodles sa skillet. Ferra '1/4 tazza ta' ilma fuq it-taljarini u għatti s-saqaf. Dawwar is-sħana għal ftit u fwar għal ftit minuti.
- Neħħi l-għatu u żid zalza yakisoba jew trab tal-ħwawar. (Aġġusta l-ammont ta 'zalza għat-togħma tiegħek.) Ħawwad it-taljarini malajr.
- Aqsam yakisoba fuq żewġ pjanċi. Sprinkle b'aonori u beni-shoga eżatt qabel ma sservi, jekk tużaha.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 656 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Sodju | 703 mg |
| Karboidrati | 109 g |
| Dieta Fiber | 36 g |
| Proteina | 36 g |