Din ir-riċetta pikkanti karatteristiċi zalza Sriracha (xi kultant imsejħa "zalza tar-rost" minħabba l-għasfur kbir fuq it-tikketta tal-flixkun), li ovvjament mhix tradizzjonali. Imma l-kick uniku, imlaħalħ li jagħti l-ippakkjar tas-zalzett jaħraq huwa tant ħawwar li tista 'taħseb li ma tagħmilx mod ieħor.
Għalkemm oriġinarjament kien maħsub bħala dressing għall-insalata, l-aħjar applikazzjoni ta 'dressing Russu tidher li hija fuq sandwiches u burgers. Hemm xi ħaġa dwar dan il-kondiment pikkanti u pikkanti li jaqtgħu mill-toqol tal-laħam taċ-ċanga corned jew tal-ġobon tal-ġobon (jew saħansitra l-Fries Franċiża).
Fl-istess ħin, l-ilbies Russu kien komuni. Illum jista 'jkun diffiċli li ssib fil-maħżen, speċjalment f'era fejn il-lqugħ Ranch iħalli marka daqshekk kbira madwar id-dinja tal-kondimenti mhux biss għall-insalati iżda bħala zalza għat-tgħaddis u anke topping for pizza. (Eluf ta 'Gżejjer u faxex Franċiżi saru speċi simili fil-periklu.)
Biss b'ħames ingredjenti prinċipali, li tagħmel l-ilbies tiegħek Russu stess hija daqshekk faċli, għaliex toqgħod għal marki maħżuna mixtrija (jekk tista 'ssibhom)? Jekk pikkanti mhix ħaġa tiegħek, tista 'telimina s-Sriracha minn din ir-riċetta.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza tal-mayonnaise
- 1/4 tazza ketchup
- 1 tablespoon horseradish ippreparat
- 1 tablespoon shallot (ikkapuljat)
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- Dash Zalza Worcestershire
- Dash Sriracha sauce
Kif tagħmel dan
- Fi skutella tal-ħġieġ, għaqqad il-mayonnaise, ketchup, nofs il-horseradish, shallot, meraq tal-lumi, zalza Worcestershire u zalza Sriracha.
- Togħla u żid horseradish addizzjonali kif tħossok meħtieġ. Ħawwad sew.
- Għatti bil-plastik u chill għal 30 minuta qabel ma sservi.
Dressing Russu vs Thousand Island Dressing
Il-kulur roża ta 'l-ilbies Russu għandu xebh impressjonanti mal-ilbies tal-Gżira ta' Thousand (imsemmi wara grupp kbir ta 'gżejjer fuq il-
Xmara Lawrence bejn l-Istati Uniti u l-Kanada) imma hemm differenzi.
Thousand Island hija daqsxejn iktar ħarifa mit-tiżjin Russu, peress li l-aħħar huwa tipikament magħmul bil-horseradish, li jagħtih iktar pungency. Huma simili, għalkemm, u f'xi ġurnata partikolari, it-tnejn jistgħu ma jintgħarfux. (Xi riċetti għal Thousand Island dressing karatteristika bajd imqattgħin imsajjar tal-bajd).
Aktar Dwar Sriracha
Sriracha hija l-isem tad-ditta ta 'zalza friska li ilu jeżisti biss mis-snin tmenin. Ġie maħluq minn David Tran li kien emigra lejn l-Istati Uniti mill-Vjetnam u ssetilja fil-Los Angeles. L-istorja tgħid li, li ma rnexxilux isib zalza sħuna li appellat għalih, beda jagħmel tiegħu stess u l-marka twieldet u issa hija mqassma minn Hong Fuy Foods.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 394 |
| Xaħam totali | 41 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodju | 505 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |