Is-sigriet għal sandwich kbir ta 'Sloppy Joe bil-mod qed iservi l-laħam taċ-ċanga u zalza sal-pejst sinjuri u offerta. Dejjem għandek isservi Slips Joes bi furketta, imma qatt m'għandek bżonn tużaha.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 libbra
- laħam taċ-ċanga dgħif
- 1/2 basla (imqatta)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1 bżar aħdar tal-qampiena (imqatta ')
- 2 tazzi ta 'ilma (diviżi)
- Ketchup 3/4 tazza
- 2 tablespoons zokkor ismar
- 1 kuċċarina Dijon mustard
- 1 sing Xakbu Worcestershire
- 1 1/2 kuċċarina melħ (jew għall-togħma)
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
- Fakultattiv: Cayenne għat-togħma
Kif tagħmel dan
Poġġi l- laħam taċ-ċanga mitħun u l-basal fi skillet kiesaħ u kbir u poġġiha fuq sħana medja. Cook tħawwad sakemm il-laħam taċ-ċanga jibda kannella. Peress li tisma ', waqqa' l-laħam f'biċċiet żgħar ħafna bi spatula. L-iżgħar tkun l-aħjar.
Żid it-tewm u l-bżar aħdar; sajjar tħawwad għal 2 minuti. Żid 1 tazza ilma. Ġib għal ħalliha ttektek, ibbuzzat il-qiegħ tal-pan bi spatula biex tħoll xi bits kannella.
Ħawwad fil-ketchup, zokkor ismar, mustarda, Worcestershire, melħ, bżar, u l-aħħar tazza ilma.
Agħti f'temperatura sħuna, naqqas is-sħana sa baxx, u ħalliha ttektek għal 30-45 minuta, jew sakemm ħafna mill-likwidu ma jkunx ġie evaporat, u t-taħlita tal-laħam tkun ħoxna, rikka u offerta. Togħla u aġġusta l-ħwawar. Iservu sħun fuq rombli rotob.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 350 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodju | 971 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 34 g |