A insalata Tajlandiż speċjali li togħma aqwa u sempliċi biex tagħmel wisq? Iva! U l-ilbies huwa wieħed li tista 'tkun trid tuża fuq insalati oħra jew bħala zalza friska fuq is-sajf tiegħek grilling Favourites. Bħala bonus, il-kisja hija ħielsa miż-żejt, u żżomm il-kontenut tax-xaħam bħala minimu - u t-togħma? Massimu, ta 'kors - dan huwa dixx Tajlandiż, hux? Jekk int fan ta 'CHILI, inkludi ftit strixxi ta' chili maqtugħa friska mal-ħodor tal-ġnien tiegħek. Żidiet oħra Tajlandiżi jinkludu kosbor imqatta 'frisk jew ħabaq u ġewż mixwi. Nixtiequ nżidu kubi ta 'mango frisk ukoll, iżda dan huwa strettament fakultattiv. Hawnhekk konna inkludew żewġ modi differenti biex inħejju l-gambli skond kemm ħin trid infiq fil-kċina. Jekk tippreferi dixx aktar baxx tax-xaħam, nissuġġerixxu li inti taħrab il-gambli - dan huwa kemm b'saħħtu kif ukoll eħfef; madankollu, jekk tħobb it-togħma mqaxxra, tista 'tkun trid tħawwadha (ara ż-żewġ metodi hawn taħt). Pair bil-ħġieġ ta 'l-inbid abjad favorit tiegħek u Igawdu!
Dak li għandek bżonn
- 12 sa 15 gambli (medju mhux ipproċessat, qxur mneħħi ħlief dnub)
- ħodor għall-insalata frisk, biżżejjed għal 2 sa 3 persuni
- Ħjar 1/2, imqatta 'f'biċċiet
- Għat-Toppings:
- 1 ħabaq żgħir (jew kosbor frisk)
- Fakoltattiv: 1 chili aħmar frisk imqatta ', żerriegħa mneħħija
- Fakoltattiv: 1/3 tazza mqatta 'ġewż niexef inkaljat (anakardju, karawett, jew ieħor li tagħżel)
- Għall-Ilbies:
- 1/2 kikkra ħalib tal-coconut (xaħam sħiħ jew lite)
- 1 Tsp. ħall (sidru tat-tuffieħ jew ħall favorit tiegħek)
- 1 imsiemer tat-tewm (ikkapuljat)
- 2 tbsp. basla (vjola, ikkapuljata)
- 1/3 Tsp. melħ (jew aktar għal togħma)
- Il-bżar iswed frisk mill-art, sing
- 1 Tsp. tal-mustarda favorita tiegħek
- Għall-Gambli li Qali Jgħawweġ
- 1 tbsp. żejt veġetali
- 2 sa 3 sinniet tewm
- 1 tbsp. basal (imqattgħin)
- 1 Tsp.
- zalza tal-ħut (jew aktar għal togħma)
- Għat-tħammil tal-Gambli
- Garnish: ftit niskata melħ
- 1 Tsp.
- zalza tal-ħut (jew aktar għal togħma)
Kif tagħmel dan
- L-ewwel biex tagħmel l-ilbies, agħmel flimkien l-ingredjenti kollha ta 'DRESSING flimkien f'kopun. Test tat-togħma għall-melħ / togħma, u żżid aktar melħ sakemm ikollok dressing sabiħ tat-tangy flavorful. Imwarrba.
- Ipprepara l-insalata billi tikkombina l-ingredjenti kollha ta 'l-insalata flimkien fi skutella, ħlief għall-uċuħ (ħabaq jew kosbor, chili u ġewż). Plate sa l-insalata li tinqasam f'2 sa 3 porzjonijiet. Ipprepara l-mejl u tħejjihom lesti biex imorru.
- Biex tipprepara l-gambli (il-metodu ta 'qali): Saħħan qali jew wok fuq sħana medja-għolja. Żid żejt u dawwar madwar, imbagħad żid it-tewm u l-basla. Imsaħ 30 sekonda, imbagħad żid il-gambli. Ħawwad il-fry sakemm il-gambli jduru roża u smin. Neħħi mis-sħana u sprinkle bix -zalza tal-ħut , tħawwad sew. Ittestja l-gambli, żżid aktar zalza tal- ħut sakemm jintlaħaq it-togħma mixtieqa. Jekk jiġri li l-gambli tal-melħ żejjed ma 'zalza tal-ħut wisq, sprinkle fuq xi meraq tal-ġir frisk jew tal-lumi. Biex tħejji l-gambli billi taħrab bil-pawċ (metodu faċli): Ġib biex tgħalli pot medju ta 'ilma immellaħ. Dunk fil-gambli u issajjar sakemm ikun roża u smin - dan jieħu biss 2 minuti jew hekk. Ixxotta l-gambli sew u toss bil -zalza tal-ħut .
- Stabbilixxi gambli sħun fuq porzjonijiet ippreparati ta 'insalata. Fuq il-ħabaq u l-kosbor imqattgħin u sprinkle fuq il-ġewż. Iservu bl-ilbies u JAGĦMLU!
Metodu ieħor ta 'Notifika: Jekk tixtieq isservi l-insalata tiegħek diġà ppreparata mingħajr ma jkollok bżonn tibbiesha fuq il-mejda, ħejha fl-iskutella tal-insalata bl-ilbies, imbagħad poġġiha fuq il-pjanċi u żid il-gambli imsajjar. Evita t-tossing kmieni wisq, minħabba li l-ilbies se jagħmel il-ħodor dbielet pjuttost malajr.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 400 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 130 mg |
| Sodju | 888 mg |
| Karboidrati | 44 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 28 g |