L-Insalata tal-Patata Ġermaniża hija differenti mill-insalati regolari tal-patata Amerikana għax hija moqdija bis-sħana u dejjem magħmula b'xi tip ta 'zalzett. Ix-zalzett u l-patata huma mgeżwra f'leading imsajjar li huwa arrikkit bil-krema qarsa.
Nagħmel din l-Insalata tal-Patata Ġermaniża sħuna bl-użu ta 'zalzett Landgaegers mill-Ħanut taż-Zalzett f'New Ulm, Minnesota. Huma l-aktar zalzett, mmerraq, u zalzett li kelli qatt. In-nies f'The The Sausage Shop jibagħtu zalzett, iżda mhux matul ix-xhur sħan tas-sajf. Il-basktijiet ta 'rigal tagħhom għall-Milied huma wunderbare. Jekk jogħġbok, ipprovahom!
Tista 'tipprova tipi oħra ta' zalzett f'din ir-riċetta, imma aċċerta ruħek li taf jekk għandhomx ikunu imsajjar qabel ma sservi. Jekk iridu jissajru, fry f'saqjel sakemm ikunu mill-inqas 165 ° F, ħalli kessaħ ftit, imqatta 'f'biċċiet, u pproċedi bir-riċetta.
Din ir-riċetta hija r-riżultat ta 'tpinġija tiegħi ma' dawk minn bosta cookbooks. Naħseb li l-bilanċ ħelu huwa perfett. Segwi r-riċetta bir-reqqa u jkollok suċċess.
Dak li għandek bżonn
- 1/4 tazza butir
- 1 basla mqatta '
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 3 Tbsp. dqiq
- Tazza 3/4 tazza ħall
- 1 tazza ilma
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 1 libbra bis-sħiħ imsajjar
- Zalzett Pollakk , maqtugħ f'biċċiet
- 6 kikkri msajra, imqaxxra, patata mqatta '(6 russets medji)
- 1/2 kikkra krema qarsa
- 1 Tsp. melħ
- 1/4 tsp. bżar
Kif tagħmel dan
Dewweb il-butir f'panza tqila kbira fuq sħana medja; żid il-basla u t-tewm. Imsaħ u ħawwad sakemm il-ħxejjex huma ħfief, madwar 5 minuti. A
Imbagħad żid id-dqiq; sajjar u ħawwad għal minuta itwal. Żid il-ħall, l-ilma u z-zokkor; ferragħ u sajjar għal 3 minuti, waqt li tħawwad kontinwament b'wajer tal-wajer.
Żid patata mqatta 'u zalzett u ħawwad b'kuċċarina. Żid il-krema qarsa, melħ u bżar u saħħan sewwa (MAĦJELx), tħawwad bil-mod b'kuċċarina.
Iservu immedjatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 566 |
| Xaħam totali | 28 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Sodju | 1,109 mg |
| Karboidrati | 65 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 15 g |