It-Tendenza għall-Ħodd Vodkas fit-Tnaqqis?
Biss meta int ħsibt li marki tal- vodka kienu sfruttati f'kull togħma li tista 'titqiegħed fis-suq, huma sorpriża għalik. Matul is-snin rajna kważi kull frotta infuża fil-vodka, numru ta 'vodkas tal-kafè, u numru kbir ta' togħmiet oħra bl-addoċċ bħal karamella, ċikkulata, vanilla u għasel.
Filwaqt li dawn l-aħħar ftit huma ħelwin, dawn ma jqabblux mat-tendenza riċenti ta 'vodka b'togħma tad-deżerta. Dawn il-vodkas huma maħsuba biex jirreplikaw it-togħma ta 'dawk il-prodotti moħmija indulġenti u affarijiet oħra ħelwa li ħafna minna jħobbu.
Ipprova Iddefinixxi "Dessert Vodkas"
Permezz ta 'vodkas b'togħma tad-deżerta, qed nitkellmu dwar dawk li jaqbdu t-togħmiet ta' kejkijiet, krema bit-tarjola u ġlata, u anki marshmallows fil-flixkun. Madwar l-2010 u l-2011, bdejna naraw numru dejjem jikber ta 'marki tal-vodka li jipproduċu spirti decadenti bħal dawn u ħadet il-kategorija tal-vodka bit-togħma għal għoli ġdid.
Iva, qabel dan l-isplużjoni kien hemm vodkas 'ħelwin' bħaċ-ċikkulata fit-togħma u l-vodka tal-vanilla u dawk bħal Caramel Olandiż ta 'Van Gogh . Madankollu, kien rari (jekk mhux fantażjuż) li wieħed jaħseb ta 'vodka bit-togħma tal-kejk.
Wieħed jista 'jgħid li dan huwa progressjoni naturali għax dawk li jixorbu bi snien ħelu kienu qed jinfluwenzaw Skittles, gummies, u ħelu ieħor fil-vodka fid-dar għal ħafna snin. Ħaġa waħda li l-infusionist tad-dar ma setgħetx tmiss, madankollu, kienu oġġetti moħmija. Wara kollox, ma tistax sempliċement twaħħal biċċa kejk fil-vodka u neħħi t-togħma tiegħu.
Se Dan it-Trend End?
Huwa ferm improbabbli li deżerta vodkas se jisparixxu ghaċ dalwaqt.
Hemm suq notevoli ta 'dawk li jixorbu li verament igawdu dawn il-vodkas bit-togħma u n-numri tal-bejgħ jirriflettu dan.
Meta tkellem ma 'Dean Phillips, President u CEO ta' Phillips Distilling, f'Novembru, 2011, iddiskutejna r-rilaxx ta 'Mejju tal-UV Cake. Dak iż-żmien, Phillips ipproġettat li l-bejgħ tal-vodka l-ġdid ikun viċin, jekk ma jaqbiżx, l-UV Blue tal-kumpanija, li hija waħda mill-aktar vodkas imħawra popolari fis-suq.
Bl-istess mod, David Tapscott, id-Direttur tal-Brand għal Smirnoff qal fi stqarrija tal-2011: "Aħna kunfidenti li l-Smirnoff New Whipped Cream u Smirnoff Fluffed Marshmallow Flavored Vodkas se jkunu aċċettati b'mod wiesa ', bħall-kontropartijiet tagħhom tad-deżerta namesake."
Peress li dawk id-dikjarazzjonijiet, rajna li t-tendenza tal-vodka tad-deżerta tespandi konsiderevolment, għalkemm naqqset ftit. Bejn l-2011 u l-2015, kien hemm għadd ta 'stqarrijiet ġodda peress li d-distilleriji kellhom bosta kejkijiet, għaġiniet u prodotti oħra.
Wara dan, deher li r-rilaxxi kienu aktar sporadiċi. Kien hemm bosta togħmiet li ma rnexxewx jitneħħew mis-suq. Imxejna anke marki bħal Cupcake Vodka, li kienu ddedikati għal dan niche jisparixxu għal kollox. Madankollu, sakemm il-konsumaturi jkunu interessati, dawk li jfasslu l-vodka se jsegwuha f'xi forma.
Kif Jagħmlu Deżerta Vodkas Togħma
Inti tista '(jew ma tistax) tinnota distinzjoni fit-tikkettjar ta' ċerti vodkas imħawra. Fil-każ ta 'ħafna frott u ħxejjex aromatiċi , tara l-kelma "infuża", li jfisser li l-ingredjent attwali tqiegħed fil-vodka biex jiġi estratt it -togħmiet naturali tiegħu.
F'każijiet oħra, (u xi kultant fil-każ ta 'frott ukoll) se tara t-terminu' togħma '. Dan jintuża aktar spiss (għalkemm mhux dejjem) meta ingredjenti aromatizzanti - naturali jew artifiċjali - huma miżjuda mal-vodka.
Dan sar bl-istess mod bħall-ħwawar ta 'ħafna mill-ikel prodott kummerċjalment li nieklu llum. Dawn l-ingredjenti jistgħu jinkludu ġulepp u ħlewwiet oħra.
Stajt kontemplat din il-mistoqsija dwar kif id-distillaturi joħolqu togħmiet ġodda bħal dawn kemm fil-vodka kif ukoll fil-likuri. Huwa simili għal kif inħolqu cocktails ġodda.
Hemm ħafna riċetti tax-xorb li jirreplikaw it-togħma ta 'ċertu deżerta jew kandju favorit għat-tfulija , sempliċement jaħsbu fuq shooter ta' Ċikkulata Cake jew Lemon Drop Martini . L-istess prinċipju japplika: xi ħadd irid ċertu togħma fix-xarba u jsibu kif jagħmluha u ħafna drabi jieħu pjuttost ftit prova u żball, imma eventwalment għandek xi ħaġa simili.
Fl-intervista tiegħi ma 'Phillips, huwa qal li l-UV Cake kien suġġeriment tal-fannijiet Facebook tal-vodka. Huma ħadu l-togħma għall-iżvilupp tal-prodott u l-esperjenza ta '40 sena ta' Jim Aune li żviluppa t-togħma.
Aune għaraf it-togħma tal-ġelu u l-kejk abjad frisk qabel ma ġie ttestjat fid-dati tat-tastings tal-Ġimgħa wara nofsinhar.
Il-punt, jgħid Phillips, huwa li "qabad il-gdim fi kejk abjad u abjad imxarrab fi flixkun." Dan il-proċess huwa l-istess li ħafna bartenders jużaw fil-ħolqien tax-xorb : idea ta 'żvilupp, sperimentazzjoni, ittestjar ta' togħma.
A Vodkas Deżerta Ftit Biex Tesplora
- 360 vodka - Ċikkulata doppja, Donut igglejżjat
- Vodka ta 'Burnett - Kannella Hot, Krema Orange, Cookie taz-Zokkor, Krema Batta
- Pearl Vodka - Apple Pie, Ċikkulata Ġellewż, Pumpkin Spice, Wedding Cake
- Pinnacle Vodka - L-offerti ta 'Pinnacle qegħdin jinbidlu kontinwament għalkemm huma l-aqwa marka għall-vodka tad-deżerta. Fi żminijiet dawn joffru sa ħames varjetajiet ta 'vodka' Mikjeti 'u ħafna aktar minn 40 togħma b'kollox. Biex tara eżattament dak li joffru, żur il-websajt tagħhom. Inti tista 'wkoll tkun interessat fil- Pumpkin Pie tagħhom , Rainbow Sherbert, u Strawberry Shortcake .
- Smirnoff Vodka - Kannella Churros, Marshmallow mimlija mimlija, kejk Iced, Kissed Carmel, Twent Pepermint, Krema Mikbuba, Għasel Selvaġġ, flimkien ma 'varjetà ta' Vodkas 'Sorbet' bit-togħma
- Tliet Żebbuġ - Bubble, Cake, Loopy (bħal fil-Loops tal-Frott), Krema Batta
- UV Vodka - Kejk tal-UV, Bar tal-Kandju, kejk taċ-ċikkulata, Tgħaffiġ taz-Zokkor, Ġelliegħ
- Van Gogh Vodka - PB & J, Ċikkulata Olandiża, Karamella Olandiża
Taħlit u Xorb Dieta Vodkas
Meta jinħareġ vodka b'togħma ġdida, spiss ikun diffiċli li tkun taf kif tixrobha, speċjalment meta tkun l-ewwel waħda tat-tip tiegħu. L-ewwel mistoqsija ta 'spiss tkun, "X'ser inħallat ma' dak ?"
Huwa diffiċli li wieħed jaħseb barra dak li nafu u dan huwa fejn aħna niddependu fuq nies li ilhom jaħdmu bit-togħma, jiġifieri l-kumpanija nnifisha. Fil-lista ta 'marki tal-vodka hawn taħt inkludiet il-websajts tagħhom kull meta possibbli bħala riżorsa. L-iżvilupp ta 'riċetti cocktail huwa wieħed mill-passi fil-marketing ta' vodka ġdid għall-konsumatur.
Mingħajr din l-għajnuna, ħafna minna se jkunu mwaħħla. Dawn ir-riċetti huma l-punt tat-tluq, ispirazzjoni għal dak li jista 'u ma jistax jaħdem. Ipprova xi wħud mir-riċetti tagħhom, staqsi lilek innifsek x'taħseb u ma tħobbx dwaru.
Imbagħad, uża dik l-esperjenza biex taħseb dwar liema kombinazzjonijiet oħra ta 'togħma jistgħu jkunu vijabbli.
Phillips jgħid li l-ananas tagħhom irqaq Down Cake riċetta hija waħda mill-aktar popolari. Hija taħlita 1: 2 sempliċi ta ' Meraq tal- kejk tal-UV u ananas li fuqu tista' tibni.
B'mod istantanju, naħseb li żżid il- ale tal-ġinġer għal xi sparkle, forsi xi amaretto għall-fond, jew Frangelico għan-nuttiness. Imbagħad għal darb'oħra, forsi taħlita 1: 1 ta ' meraq tal-ananas u l- oranġjo bi splużjoni ta' nektar tal-berquq u sing ta ' bitters taċ-ċikkulata jagħmel ukoll xarba delikata.
Meta l-ewwel smajt il-Marshmallow ta 'Smirnoff's Fluffed l-ewwel ħaġa li ġiet f'moħħna kienet (x'iktar?) S'mores. Kif tista 'tgħaqqad it-tliet ingredjenti ta' dak il-favorit campfire? Sempliċement, tinvolvi t-teħid ta ' Smirnoff's Dark' n Fluffy u r-rimming tal-ħġieġ ma 'crackers graham fini.
Fir-realtà, dawn il-vodkas huma maħsuba biex ikunu pjaċevoli u xi ħaġa użati biex faċilment joħolqu cocktails b'togħma ħelwa. Ħu n-novità tat-togħma tagħhom u tara dak li toħroġ biha, sempliċiment tgawdi l-esperimentazzjoni.
Hawn taħt hawn ftit xarbiet biex tibda ...
- Apple Crisp - Kejk tal-UV
- Berry Whipped (shooter) - Smirnoff Krema Battazza
- Iffluwwar fuq Cloud 9 - Pinnacle Mikjeti
- Bun Għasel - Pinnacle Cinnabon
- Peach Candy Corn Cocktail - vodka krema bit-tarjola
- Red Velvet Shortcake - Zing Velvet Aħmar
- Roasted Mellow (shooter) - Smirnoff Fluffed Marshmallow
- Pumpkin Spiced - Pinnacle Pumpkin Pie
- Thanksgiving Cider - Pinnacle Pumpkin Pie
- Imbottat Sunset - Smirnoff Krema Mikbuba
Se Dessert Vodkas Break Dieta Tiegħi?
L-ewwelnett, ma nkunx dietista u għandu għarfien limitat dwar l-istandards tad-dieta. Għandek u d-dietista jew it-tabib tiegħek biex tiddetermina jekk xi alkoħol huwiex xieraq għall-miri tiegħek u għas-saħħa.
Cela dit, stajt staqsi lil Phillips dwar il-kontenut taz-zokkor ta 'UV Cake u rrimarka li huwa' komparabbli 'mal-vodka ċara ta' 80 prova. L-evidenza hija fuq il-websajt tal-UV fejn jistgħu jinstabu fatti nutrizzjonali għall-vodkas kollha.
- Il-kejk UV fih: 110 kaloriji, 9 carbs, u 0 proteini, sodju u kolesterol kull 1-1 / 2 uqija li jservu.
- UV Vodka (80 prova, mingħajr togħma) fiha: 97.5 kaloriji u 0 karbs, proteina, xaħam, sodju u kolesterol.
Jekk dan huwa ta 'tħassib, tista' ssib ukoll informazzjoni nutrizzjonali fuq marki oħra. Fattur ieħor li wieħed għandu jżomm f'moħħu bil-cocktails u d-dieti huma l-miksers l-oħra li jmorru fix-xarba. Ma jimpurtax il-likur, il-meraq, is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa, u ingredjenti oħra jaffettwaw il-valur nutrittiv tax-xorb imħallat.
Deżerta Vodkas, Love 'Em jew Hate' Em
Hemm żewġ naħat tad-dibattitu dwar il-vodkas b'togħma tad-deżerta. Fuq naħa waħda, għandek l-ħawwad indulgenti li tgawdi xorb ħelu u malajr waqa 'fl-imħabba ma' dawn it-togħmiet ġodda. Min-naħa l-oħra, għandek il-puristi tal-cocktail u tal-likur li jaħsbu li kwalunkwe spirtu distillat bit-togħma lil hinn mill-likuri huwa travesty.
Hija l-istess kontroversja li tdawwar ix-xorb bħall-Martini u l-eluf ta 'xorb li jieħdu l-isem "martini". Bħala osservatur oġġettiv, dawn id-dibattiti jistgħu jkunu pjuttost divertenti.
Aħseb dwarha, tassew mhux serju ta 'kwistjoni; Huwa l-alkoħol u suppost tkun pjaċevoli. It-togħma ta 'kulħadd hija unika u kulħadd għandu jgawdi dak li jħobbu. L-aficianado tal-whisky ma jkollux għalfejn tixrob il- Ġir Prinċipali tal-Ġir tal-Ġir bħad ma jkollokx tixrob Manhattan tiegħu.