Fossa tal-curry tad-dundjan (l-istalwart favorit tad- dundjan li jibqa ') peress li din l-insalata freska, zingy Asian-spiced turkey hija perfetta biss għall-wiżż, papra jew tiġieġ . Mhux biss hija sensazzjoni ta 'togħma bil-frott, lewż, il-weraq u l-ħxejjex ta' l-insalata, huwa wkoll tajjeb għalik.
L-insalata hija taħlita delikata ta 'ħwawar, aromi u frott Ażjatiċi u tista' tkun ippreparata minn qabel u serva friska jew imsajjar fl-aħħar minuta u serva sħuna.
L-ilbies jista 'jsir bil-quddiem u jinħażen ġo vażett fil-friġġ. Uża l-dressing fuq l-insalati, billi ħawwad il-Fries jew bħala dip għall-crudites jew platti tempura. Huwa tant versatili.
Tħallix bin-numru ta 'ingredjenti; huwa pjuttost sempliċi.
Dak li għandek bżonn
- Għall-Ilbies:
- 1/2 basla ħamra (maqtugħa f'biċċiet)
- 1/2 bżar aħmar żgħir (żerriegħa mneħħija u mqatta 'b'mod fin)
- 2 ġinġer tablespoon (maħkuk frisk)
- Fakoltattiv: 4 tablespoon Pomegranate molasses
- 2 tablespoon zalza tas-sojja dlam
- 2 tablespoons żejt tal-ġulġlien mixwi
- 1/2 oranġjo (juiced)
- 1/2 ġir (juiced)
- 1 sa 2 tazzi żejt extra verġni taż-żebbuġa (iktar jew inqas; ara l-istruzzjonijiet)
- Għall-Insalata:
- 6 uqija dundjan (jew tiġieġ jew papra, imqatta ')
- 4 uqun anakardji
- 4 uqija cranberries (imnixxfin)
- 2 kuċċarini ta 'ħames trab tal-ħwawar
- 1 tablespoon għasel
- 1 mazz mazz (frisk)
- 1 kukborru mazz (frisk, weraq)
- 3 uqija ta 'żerriegħa tar-rummien
Kif tagħmel dan
L-ewwel tagħmel l-ilbies:
- Poġġi l-ingredjenti kollha ta 'l-ilbies ħlief iż-żejt taż-żebbuġa f'proċessatur jew blender ta' l-ikel u flimkien biex jipproduċu zalza lixxa.
- Kejjel iż-żerriegħa u żid darbtejn l-ammont ta 'żejt extra verġni taż-żebbuġa. Imsaħ sewwa mbagħad ikopri b'ċarruta u mqiegħda fuq naħa waħda.
Agħmel l-Insalata:
- Poġġi qali kbir tal-qali fuq l-istufi, saħħnuh sa sħun ħafna u mbagħad żid il-laħam, lewż u l-cranberries jibqalek u saħħan billi tħawwad il-pan biex tevita t-twaħħil u l-ħruq.
- Żid il-ħames trab tal-ħwawar u ħawwad sewwa, żid l-għasel u ħawwad. Saħħan għal 3 sa 4 minuti biex tiżgura li kollox ikun jaħraq.
- Poġġi l-weraq tal-insalata fi skutella, żid mint frisk u kosbor u xkiel bl-ilbies għat-togħma tiegħek.
- Imbagħad jew, żid il-laħam sħun, frott u lewż u sservi immedjatament biż-żerriegħa tar-Rummien fuq nett. Jew, ħalli l-laħam u l-ġewż imorru kesħin u mbagħad żid mal-weraq u jservu - buffet kbir jew dixx tal-parti.
NOTI:
Tista 'ċċempel il-bidliet ma' din l-insalata biex tissodisfa dak li ħalla fuq il-laħmijiet li jista 'jkollok. Jaħdem ukoll mal-papra u t-tiġieġ, anke l -wiżż li jibqa '. Tista 'wkoll tvarja l-ħxejjex aromatiċi u l-weraq tal-insalata, iżda awtentikament, il-mint u l-kosbor (cilantro) jaħdem l-aħjar.
Kwalunkwe dressing li jibqa 'jista' jinħażen ġo vażett bil-kamin u jintuża fi żmien il-ġimgħa, huwa kbir biex jintuża fi ħawwad, jew ross moqli.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1119 |
| Xaħam totali | 107 g |
| Xaħam saturat | 16 g |
| Xaħam mhux saturat | 71 g |
| Kolesterol | 36 mg |
| Sodju | 607 mg |
| Karboidrati | 29 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 18 g |