Xejn jgħid sajf pjuttost bħall-togħma ta 'shortcake frawli antikwata. Din ir-riċetta hija definittivament favorita tal-familja, bl-istess togħma klassika mingħajr il-ħalib. Għal ġranet ta 'filgħaxija jew shortcake kuljum tittratta, kważi dejjem nuża varjetà mixtrija mill-maħżen ta' ġelati tal-vanilla mingħajr ħalib bħal So Delicious jew Tofutti. Uża l-marka li tixtieq l-aħjar (jew dik disponibbli), u jekk int fil-burdata għal finishing touch, uża xi krema bit-tarjola ħielsa mill-ħalib (għal darb'oħra, maħżuna mixtrija jew magħmula mill- dar ). Ħossok liberu li tuża kwalunkwe frott li tixtieq flimkien mal-frawli; Ħawħ, mangu, u berries oħra huma dejjem varjazzjoni sbieħ.
Dak li għandek bżonn
- 3 tazzi frawli (mqaxxra u maqtugħa nofsijiet)
- 1/4 tazza u 2 tablespoons zokkor (flimkien ma 'aktar għat-tbexxix)
- 1 1/2 kikkra dqiq għal użu għal kollox
- 2 1/2 kuċċarini
- trab tal-ħami
- 1/4 kuċċarina melħ
- 6 imgħaref marġerina tas-sojja mingħajr ħalib (maqtugħa f'biċċiet)
- 1/2 kikkra
- ħalib tal-lewż sempliċi bla zokkor (jew ħalib tas- sojja jew tar-ross)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 400 grad. Irfinar folja tal-ħami kbira bil-parċmina u mwarrba. Fi skutella ta 'taħlit medju, ħawwad il- frawli biż-zokkor ta' 2 T. sakemm miksija sewwa. Għatti u poġġi fil-friġġ għal madwar 20-30 minuta.
- Sadanittant, agħmel il-gallettini. Fi proċessur ta 'l-ikel, ħallat flimkien il-bqija taz-zokkor, dqiq, trab tal-ħami u melħ sakemm tkun imħallta tajjeb. Żid il-marġerina tas-sojja ħielsa mid-dqiq tal-ħalib, billi tħawwad sakemm it-taħlita tixbaħ frak fin. Bil-magna għadha taħdem, żid l - alternattiva tal-ħalib mhux tal-ħalib gradwalment, sakemm l-għaġina biss tibda toqgħod flimkien u aqbad mill-ġnub tal-iskutella.
- Fuq wiċċ ħafif imtajjen, aqla 'l-għaġina u l-qoxra f'8 gallettini żgħar. Ittrasferixxi l-gallettini fil-folja ppreparata għall-ħami, sprinkle ħafif biz-zokkor, u bake madwar 18-22 minuta, jew sakemm deheb. Ħalli l-gallettini jibred fuq il-folja tal-ħami. Biex isservi, poġġi żewġ gallettini fuq kull pjanċa b'saqaf tal-ġelat tal-vanilla mingħajr ħalib u għajnuna tal-frawli miz-zokkor.
** Din ir-riċetta hija adattata għal dieti ħielsa mill-ħalib, vegan, veġetarjana, mingħajr lattosju u mingħajr bajd, iżda bħal kull riċetta maħsuba għal persuni li għandhom allerġiji jew restrizzjonijiet tad-dieta, kun żgur li taqra b'attenzjoni t-tikketti nutrizzjonali kollha biex tiżgura ruħek li m'hemm l-ebda ingredjenti moħbija dderivati mill-ħalib (jew allerġeni oħra, jekk dawn japplikaw għalik).
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 55 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 149 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |