L-ebda ħin ta 'tkessiħ għall-għaġina jagħmel dawn il-cookies faċli tal-kannella snap biex tipprepara. Imsaħhom sakemm bilkemm ikkulurit għal cookie chewier jew sakemm ikun nicely deheb għal tessut iqarmeċ, li jdub fil-ħalq.
Għal aktar togħma, żid il-ġewż mhux obbligatorju mqatta '(ma naħsibx). Iformahom fuq in-naħa ż-żgħira biex iżżommhom eleganti biżżejjed għal ħin tat-te , imma tista 'tagħmilhom akbar jekk tippreferi.
Dak li għandek bżonn
- 4 tazzi (500 g) dqiq
- 1/4 kuċċarina melħ
- 2 tablespoons ground cane
- 2 tazzi (450 g) butir (imrattab)
- 2 tazzi (450 g) zokkor (granulat)
- 2 bajd (separat)
- 1 kuċċarina vanilla
- 1/2 kikkra (80 gramma) ġewż mitħun fin (mhux obbligatorju)
Kif tagħmel dan
- Preheat forn għal 350 ° F (180 ° C).
- Imfarrak id-dqiq, il-melħ u l-kannella u mwarrba. Fi skutella oħra, b'taħlita ta 'l-elettriku, aqta' l-butir u z-zokkor sa krema. Taħbit fil-isfra tal-bajd u l-vanilla.
- Taħlita gradwalment fit-taħlita tad-dqiq biex tifforma għaġina ħoxna u iebsa. (Nota: Mixer li jaħdem bl-elettriku b'tagħmir li jaqdi jaqdfu jgħin biex iġbed flimkien l-għaġina, li inizjalment tista 'tkun imqaxxra. Jew tuża idejk biex tissaħan l-ingredjenti u taħdem l-għaġina, tagħsir u għaqqad biex tgħin biex tgħaqqad l-ingredjenti ġo għaġina maniġġabbli. ) Jekk tuża l-ġewż mitħun, ħallathom ukoll.
- Għamla l-għaġina f'buzzelli żgħar madwar id-dijametru ta '1 "(3 ċm) Poġġi l-blalen fuq folji tal-ħami mhux maħluba (tista' sserraħ it-twaġen b'karta tal-parċmina jekk tixtieq) u taffermahom billi tagħfas b'qafla f'forma ta ' Pinġi l-uċuħ ħafif bil-bajda bajda (mhux wisq).
- Imsaħ il-cookies minn 8 sa 9 minuti, jew sa kemm bil-kulur għal cookie mimlija; imsaħ għal 10 sa 12-il minuta, jew sakemm deheb għal cookie iqarmeċ.
- Ħalli l-cookies jiksħu fuq il-folja tal-ħami għal minuta qabel ma jittrasferuhom għal xtilliera biex jiksaħ kompletament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 294 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Sodju | 81 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |