Din hija dieta malajr u faċli tal-qara tal-ħaxix u tal-vegan u s-soppa tal-ġewż tal-ġewż li tista 'sservi f'madwar 20 minuta. Peress li tuża ingredjenti fil-laned, hija wkoll riċetta ta 'soppa tal-qara kbira għal meta qargħa friska hija barra mill-istaġun. Nixtieq ukoll żid daqsxejn ta ' tofu mqatta' u sauteed ma 'soppa tal-qara'. Uża brodu tal-ħxejjex homemade u ċċekkja l-ħwawar tiegħek biex tagħmel din il-qargħa tal-qara u s-soppa tal-ġewż tal-ġewż bla glutina wkoll.
Dak li għandek bżonn
- 1 basla, imqatta '
- 3 tbsp vegan marġerina
- 2 cups brodu tal-ħxejjex
- 1 14-uqija jista ħalib tal-coconut
- 1 15 -għadd jista 'qara ħamra
- 1/2 kuċċarina bil-kemmun
- 1/2 kuċċarina curry
- 1/2 kuċċarina ġinġer
- melħ sing
Kif tagħmel dan
- Fi pot kbir, sautee il-basal fil-marġerina għal 3 sa 5 minuti, sakemm il-basal isir artab.
- Żid l-ingredjenti li fadal u ħawwad biex tgħaqqad.
- Ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal mill-inqas 15-il minuta, waqt li tħawwad kultant.
Issa, ma kienx li l-eħfef riċetta tas-soppa tal-qara qatt? Igawdu!
Noti
- Mhux biss il-qara ma tittrattax taqa 'Delicious, iżda għandha wkoll ħafna benefiċċji għas-saħħa. Il-qara hija rikka fl-fibra, u r-riċerka sabet li tiekol dieta għolja fil-fibra tista 'tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa mard tal-qalb. Huwa wkoll rikka f'beta-karotên u antiossidanti oħra li għandhom proprjetajiet ta 'prevenzjoni tal-kanċer. Barra minn hekk, il-qara 'hija rikka fl-vitamina A, li tippromwovi viżjoni tajba. Il-frott jista 'wkoll jgħinek torqod aħjar, minħabba l-livelli għoljin ta' triptophan, u hija mimlija fitoestroġeni li nstab li jgħin biex ibaxxi l-pressjoni tad-demm.
- Din is-soppa tal-coconut tal-qara hija magħmula bil-ħalib tal-coconut, li wkoll għandu benefiċċji għas-saħħa. Il-ġewż huwa għoli fil-vitamini tal-fibra, vitamina Ċ, vitamina E, B, ħadid, sodju, selenju, manjesju tal-kalċju u fosfru. U minħabba li l-ħalib tal-ġewż tal-ġewż huwa ħieles mill-lattożju, hija għażla popolari fost il-ħxejjex u dawk li għandhom intolleranza għall-lattożju. Il-ħalib tal-ġewż mhux biss huwa kbir fis-soppa. Ipprovaha bħala bażi fil-smoothies tiegħek, ukoll!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 436 |
| Xaħam totali | 39 g |
| Xaħam saturat | 29 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 647 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 7 g |