Din iċ-ċanga artifiċjali u l-casserole tal-patata għaddiet minn bidliet matul is-snin, imma baqgħet konsistenti faċli!
Riċentement, iddeċidejt li parzjalment issajjar il-patata biex tiżgura li jsiru offerti, u żid likwidu u xi krema qarsa fit-taħlita tas-soppa. Utent wieħed ikkummenta li użaw patata kannella hash minflok patata friska. Li ħsejjes ukoll bħala għażla eċċellenti. Ħossok liberu li tesperimenta!
Dak li għandek bżonn
- 3 patata kbira
- Żejt veġetali 1 tablespoon, mhux obbligatorju
- 1 1/2 lira dgħif
- Ċanga tal-ground browned
- 1/2 kikkra basla mqatta
- 1 butir tal-laned jew tal-vażett (6 sa 8 uqijiet) imfellel, imsaffi
- melħ kosher u bżar iswed frisk
- 2 karrotti medji, imqattgħin jew imnaddfin
- 1 tista '(10 3/4 uqijiet) krema kondensata ta' soppa tal-faqqiegħ
- Tazza 3/4 tal-ħalib
- 1/2 kikkra krema qarsa
- 1 1/2 kikkra ġobon mqatta 'cheddar, madwar 4 uqija (jew aktar!)
Kif tagħmel dan
- Qaxxar il-patata u maqtugħ f'dijametru ta '1/2-inch jew ftit iżgħar. Għandek ikollok madwar 5 jew 6 tazzi. Poġġi l-patata f'tazzna u tkopri bl-ilma.
- Ġib il-patata għal tagħli. Naqqas is-sħana għal medju baxx, ikopru l-pan, u għalli għal madwar 4 sa 5 minuti, jew sa ftit offerta. Iddixxix sew u mwarrba.
- Saħħan il-forn għal 350 F (180 FC / Gass 4). Ħafif butir ta 'dixx tal-ħami ta' 2 1/2 sa 3 kwarti.
- Poġġi skillet kbir jew saute pan fuq sħana medja u żid iż-żejt veġetali. Żid il-laħam taċ-ċanga mitħun u l-basal imqatta 'mal-pan. Cook, waqt li tħawwad ta 'spiss sakemm il-basal ikun offert u l-laħam taċ-ċanga m'għadux roża. Żid il-faqqiegħ, jekk tuża. Ixxotta xaħam żejjed. Togħma u staġun bil-melħ u l-bżar. Ittrasferixxi t-taħlita taċ-ċanga u l-basal għal platt tal-casserole ppreparat.
- Żid il-patata mqaxxra u sprinkle bil-melħ u l-bżar. Sprinkle il-karrotti mqatta 'fuq il-patata.
- Għaqqad is-soppa, il-krema qarsa u l-ħalib; ħawwad biex titħallat. Mgħejjun it-taħlita indaqs fuq il-quċċata tal-casserole.
- Għatti sewwa l-fojl u ħalliha għal 50 minuta, jew sakemm il-ħxejjex ikunu offerti.
- Neħħi l-fojl u sprinkle ġobon imqatta 'fuq il-quċċata tal-casserole; Ahjar ghal madwar 5 sa 10 minuti itwal, jew sakemm il-ğobon jitfi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 840 |
| Xaħam totali | 60 g |
| Xaħam saturat | 32 g |
| Xaħam mhux saturat | 19 g |
| Kolesterol | 239 mg |
| Sodju | 676 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 52 g |