Dan eċċellenti Ċikkulata Ċikkulata Flourless huwa perfett biex iservi fil- Passover , jew lil mistednin li ma jistgħux jieklu qamħ! Huwa wkoll deżerta kbira għal kulħadd. In-nisġa hija rikka u fudgy u l-konsistenza perfetta.
Iċ-zokkor ismar fil-kejk iżid ħjiel ta 'karamella u tpejjit mal-kejk. Tista 'tagħmel dan il-kejk biz-zokkor imrammel kollu jekk tixtieq.
Ara l-kejk bir-reqqa meta tkun ħami. Ma tridx li jkollok bake. Għandu jkun artab u stabbilit biss meta jsir. Ser issolidifikat aktar minħabba li tkessaħ fil-friġġ.
Igawdu dan il-kejk wunderbare f'okkażjoni speċjali, jew jaħsbu li jagħmluha biss bħala spinta fin-nofs ta 'ġimgħa mimlija.
Dak li għandek bżonn
- 4 (1-uqija) kwadri ta 'ċikkulata semisweet (imqattgħin)
- 1/2 kikkra butir mingħajr melħ
- 1/2 kikkra zokkor ismar
- Zokkor ta '1/4 tazza
- 1/2 tazza tal-kawkaw
- 3 bajd, imsawta
- 1/4 kuċċarina melħ
- 2 kuċċarini vanilla
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 300 F. Uża tqassir solidu, grass ta '8 " pan tar-rebbiegħa u trab bil-kawkaw; imwarrba. Tista' nagħlaq il-pan fil-fojl tqil jekk tixtieq; dan jgħin biex jipproteġi l-batter aktar mis-sħana tal-forn.
Fi microwave, dewweb iċ-ċikkulata u l-butir fi skutella sikkina bil-microwave b'qawwa medja, waqt li tħawwad darba, sakemm idub, madwar 1 sa 2 minuti.
Żid iz-zokkor ismar u z-zokkor imrammel, 1/2 kikkra kakaw, bajd, melħ u vanilla u ħawwad sewwa.
M'għandekx overbeat; dan huwa kejk fudgy u m'għandux jitla 'ħafna waqt il-ħami.
Ferra l-għaġina tal-kejk fil-pan ippreparat. Imsaħ f'temperatura ta '300 F għal 25 sa 30 minuta jew sakemm il-kejk bilkemm imur lura meta jintmess ħafif fiċ-ċentru. Il-kejk mhux se jkun kompletament stabbilit.
Kessaħ fuq rack tal-wajer. Imbagħad imexxi sikkina qawwija madwar in-naħat tal-pan biex tħoll il-kejk. Ħoll bil-mod ir-rebbiegħa fuq il-pan u neħħi l-ġnub. Għatti l-kejk u tkessaħ sewwa, għal mill-inqas 4 sa 6 sigħat, qabel ma sservi. Ferra 'l-kejk f'tisken irqaq u jservu bi ġelat bit-tarjola, bil-vanilla jew biċ-ċikkulata, jew zalza fudge sħun.
Fuq din ir-riċetta b'xi krema bit-tarjola. Jekk tixtieq, agħmel iċ-ċikkulata tal- krema bit-tarjola għal esperjenza totalment decadent! Għaqqad 1 tazza krema tqila b'1 / 3 tazza zokkor trab u 2 tablespoons trab tal-kawkaw. Żid 1 kuċċarina vanilla u taħbit sakemm iebes. I'd wkoll drizzle dan kejk ma 'xi zalza Fudge sħun eżatt qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 291 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 87 mg |
| Sodju | 87 mg |
| Karboidrati | 32 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 5 g |