Il-ferħ tal-ħami jiġi b'xi waqgħa waħda biss: il-muntanji ta 'dixxijiet li jistennewk fl-aħħar. Iddisinjat b'dak il-ħsieb, din ir-riċetta inġenjuża teħtieġ biss skutella waħda biex tipprepara kejk taċ-ċikkulata decadent b'saffi. Issa ġejja l-kwistjoni vera: Liema skutella se tagħmel l-unuri?
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi zokkor
- 1 3/4 kikkra dqiq għal użu għal kollox
- Trab tal-kawkaw mhux mielaħ 3/4 tazza
- 1 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 1/2 kuċċarina baking soda
- 1 kuċċarina melħ
- 2 bajd
- 1 tazza tal-ħalib
- 2 kuċċarini estratt tal-vanilla
- 1 tazza ta 'ilma jagħli
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 350 grad.
Griż u dqiq żewġ twaġen tal-ħami 9-il pulzier.
Ħallat zokkor, dqiq, kawkaw, trab tal-ħami, baking soda u melħ fi skutella kbira. Żid il-bajd, il-ħalib u l-vanilla. Imsaħ bl-idejn jew b'taħlita għal madwar 2 minuti fuq veloċità medja.
Żid l-ilma jagħli u ħawwad. Il-batter se jkun irqiq.
Ferra l-batter b'mod uniformi fit-twaġen.
Imsaħ 30 sa 35 minuta, sakemm toothpick joħroġ nadif miċ-ċentru.
Ħalli l-kejkijiet jibred fil-borom għal madwar 10 minuti. Tista 'mbagħad faċilment tneħħihom mill-borom u ħalli kompletament jibred fuq rack tal-wajer.
Biex tiġbor il-kejk, uża kwalunkwe ġlata jew mili li tixtieq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 138 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodju | 221 mg |
| Karboidrati | 27 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |