Il-Pancakes Guyans huma differenti mill-pancakes ċatti tradizzjonali u dan huwa dovut għall-influwenza Portugiża fuq il-kċina tal-pajjiż. Fil-Portugall, dawn il-pancakes huma magħrufa bħala Malasadas (doughnut moqlija ta 'stil Portugiż).
Dawn il-pancakes huma magħmula u servuti nhar it-Tlieta qabel il-Randan. Ladarba jkollok waħda minn dawn il-pancakes, tħossok imġiegħel tispiċċa l-lott kollu. Huma tajbin.
Huma maħsuba biex jiġu notifikati b'ġulepp magħmul mill-ġdid.
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri dqiq għall-iskop kollu
- 1 zokkor mgħaffeġ tat-tip heaped
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina tal-ħmira immedjata
- 1/4 Guyaniż Pancakes ground cannellon (mhux obbligatorju)
- 3 bajd, temperatura tal-kamra
- 1 kuċċarina essolina vanilla / estratt
- 3/4 tazza tal-ħalib sħun (110 - 115 grad F)
- Żejt għal qali fil-fond
Kif tagħmel dan
Żid id-dqiq, zokkor, melħ, ħmira u kannella, jekk qed tuża għal skutella kbira u ħawwad sew.
Żid il-bajd u l-essenza / estratt għal skutella żgħira u bil-mod (int biss trid tkisser il-bajd u ġġibuhom imħallta ma 'l-essenza.
Agħmel tajjeb fiċ-ċentru tat-taħlita tad-dqiq, ferra 'fil-bajd u l-ħalib u ħawwad biex tħallat u tagħmel batter bla xkiel u ħoxna.
Għatti u ħalli joqgħod f'post sħun għal 1 u 1/2 siegħa jew sakemm it-taħlita tkun aktar minn irduppjat fil-kwantità.
Żid żejt ma 'qali fil-fond u saħħan fuq sħana medja sakemm iż-żejt ikun jaħraq (350 grad F).
Ħidma ma '2 imgħaref, aqsad u waqqa' l-batteri fiż-żejt sħun. M'għandekx overcrowd il-pan. Ħalli frieħ għal 1 minuta sakemm nikawda sewwa kollha. Neħħi bl-użu ta 'mgħarfa slotted u drain fuq xugamani tal-karta.
Iservi sħun b'xuttant ġeneruż ta 'ġulepp magħmul mill-ġdid.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 237 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 129 mg |
| Sodju | 628 mg |
| Karboidrati | 28 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 9 g |