Il-ħafur matul il-lejl huma wieħed mill-kolazzjon favorit, faċli, u b'saħħtu tagħna, speċjalment għal filgħodu okkupati meta jkun hemm nuqqas ta 'ħin biex tipprepara kolazzjon nutrittiv.
Kif jimplika l-isem, dan il-kolazzjon jieħu "matul il-lejl" biex jingħaqad. Il-lejl ta 'qabel, għaqqad il-ħafur irrumblat iċċertifikat bla qoxra mingħajr glutina bil-ħalib favorit tiegħek jew prodott mhux tal-ħalib, jiġifieri ħalib, ħalib tal-lewż, ħalib tal-anakardju, ħalib tas-sojja, jogurt Grieg, eċċ u ħjiel ta' ħlewwa naturali, ġulepp ta 'l-aġġru, nektar ta' l-agave, jew għasel.
Peress li l-ħafur tkessaħ matul il-lejl, ittaffi hekk kif jassorbu l-ħalib / jogurt u l-ħlewwa. It-taħlita tgħaġġel f'ħeġġa u b'saħħitha sal-ġurnata sal-ħin li tqum filgħodu.
Ir-riċetta t'hawn taħt hija pjan sempliċi għall-preparazzjoni tal-ħafur tal-lejl mingħajr glutina, deskrizzjoni bażika ta 'blokki tal-bini sempliċi. Inti żżid il-Flair u tippersonalizzaha biex tagħmilha tiegħek!
Ħawwad il-ħafur matul il-lejl filgħodu u żid jogurt jew ħalib addizzjonali jekk tixtieq konsistenza iktar irqaq. L-użu tal-jogurt Grieg iwassal għal kolazzjon ħoxnin ħafna; jekk immur ir-rotta tal-jogurt dejjem inżid xi ftit tablespoons oħra ta 'jogurt Grieg filgħodu biex tagħmel it-taħlita irqaq u aktar kremuża.
Ladarba jkollok il-bażi tiegħek, issa taqa 'l-gost. Żid frawli flieli, banana, lampun, blueberries ... jew l-erba '!
Għal spinta addizzjonali ta 'proteini u fibra, tista' tħallat f'għonq tablespoon ta 'żerriegħa tal-kittien, żrieragħ Chia jew żrieragħ tal-qanneb. Għal kick aħrax, żid għasel addizzjonali, ġulepp ta 'l-aġġru, jew nektar agave, biex togħma. Għal aktar kriżi, żid l-għażla tiegħek ta 'ġewż imqattgħin, bħal lewż, ġewż jew ġżniż.
Nota dwar ħafur mingħajr glutina: Il-ħafur spiss jitkabbru fl-istess oqsma bħall-qmuħ mingħajr glutina, bħall-qamħ, ix-xgħir u s-segala, u maħsud, maħżun u pproċessat bl-istess tagħmir. Minħabba din il-kwistjoni ta 'kontaminazzjoni trasversali, il-ħafur "regolari" li jikkunsmaw meta jsegwi dieta mingħajr glutina jista' jkun riskjuż. Meta tixtri l-ħafur u l-ħafur, kun żgur li tivverifika t-tikketta biex tiżgura li huma ċċertifikati mingħajr glutina.
Huwa importanti li wieħed jinnota li persentaġġ żgħir ta 'dawk li jsegwu dieta ħielsa mill-glutina minħabba raġunijiet ta' saħħa jirreaġixxu għall-ħafur, anke jekk iċċertifikati mingħajr glutina, minħabba proteina fil-ħafur imsejħa avenin. Huwa rakkomandat li tikkonsulta mat-tabib tiegħek dwar l-introduzzjoni tal-ħafur fid-dieta tiegħek jekk għandek problemi ta 'saħħa marbuta mal-glutina.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra tal-ħafur imrembel bil-glutina
- 1/2 tazza tal-ħalib, ħalib mhux tal-ħalib, jew jogurt Grieg (flimkien ma 'konsistenza addizzjonali, jekk irqaq hija mixtieqa filgħodu)
- 1 tablespoons għasel, nektar agave, jew ħlewwa naturali favorita oħra
- 1/3 tazza frott żgħir jew frott (jew aktar, kull preferenza)
- 1-2 tablespoons ġewż imqattgħin
- 1-2 tablespoons
- żerriegħa tal-kittien
- żrieragħ tal-qanneb
- żrieragħ Chia
Kif tagħmel dan
- Fi skutella żgħira, għaqqad il-ħafur imkisser mingħajr glutina, għażla tal-ħalib / ħalib mhux tal-ħalib / jew il-Jogurt Grieg, u l-għażla tal-ħlewwa. Għatti u tkessaħ matul il-lejl.
- Filgħodu, ħawwad it-taħlita tal-ħafur matul il-lejl. Żid ħalib addizzjonali / ħalib mhux tal-ħalib / jew jogurt Grieg, jekk tkun mixtieqa konsistenza irqaq.
- Agħmel ħafur matul il-lejl b'għażla ta 'tiżjid, jiġifieri frott, berries, żrieragħ, lewż, u / jew ħlewwa addizzjonali.
- Igawdu dritt bogħod, jew ippakkja kolazzjon imżejjen f'kontenitur li jmur biex igawdu aktar tard filgħodu.
Tifkira: Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen u għodda huma ħielsa mill-glutina. Dejjem aqra tikketti tal-prodott biex tikkonferma li l-prodott huwa bla glutina. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż. Meta jkollok dubju, tixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina.