Din ir-riċetta tal-ġibda ta 'l-aġġru, imsejħa wkoll pets de nonne, jew isem rude ieħor, hija l-pjaċir ta' tfal Franċiż-Kanadiżi. Ir-riċetta tradizzjonali tal-Franċiż hija għal ħelu ċar, iżda fil-Kanada evolviet bħala mezz biex tuża r-ruttam ta 'l-għaġina li jibqa'. Dan it-trattament huwa mqaxxar bil-butir, imxerrda biz-zokkor, u mdawwar f'for spirals. L-ispirti tal-għaġina huma mbagħad moħmija f'konzetti crispy, li huma l-aħjar li jittieklu friski u sħan mill-forn.
Dak li għandek bżonn
- Għaġina tal-għaġina waħda jew għaġina tal-għaġina mixtrija f'pakketta waħda
- 3 tablespoons butir (imrattab)
- 1/2 zokkor taz-zokkor (pur aġġru, jew zokkor ismar sostitut)
- Fakoltattiv: 1/2 kuċċarina kannella (art)
Kif tagħmel dan
Preheat forn għal 350F. Iffajlja folja tal-ħami bil-karta tal-perkut u mwarrba.
Irrombla l- għaġina ta 'l-għaġina f'rettangolu ta' 9 pulzieri b'12-il pulzier. Pinġi l-butir fuq l-għaġina, u mbagħad indaqs is-superfiċje taz-zokkor u l-kannella fuq il-butir. Tibda fit-tarf ta '9 pulzieri, dawwar l-għaġina ta' l-għaġina ġo spiral stretta. Naqsamha b'mod trasversali fi 8 biċċiet, kull wieħed kemxejn usa 'minn 1 pulzier.
Poġġi l-ispirti tal-għaġina, naqqsu l-ġenb 'l isfel, fuq il-folja tal-ħami ppreparata.
Għallihom għal 20 sa 25 minuta, sakemm l-għaġina tkun għamlet dawl kannella dehbi u z-zokkor ikun karamellizzat.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 94 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 11 mg |
| Sodju | 12 mg |
| Karboidrati | 14 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |