Arak hija xorb alkoħoliku distillat iffavorit fil-Lvant Nofsani. Użati b'mod komuni f'ambjenti soċjali, ix-xarba hija famuża għall-qawwa tagħha, u l-kulur abjad tal-ħalib jixgħel meta l-ilma jkun miżjud miegħu. Arak għandu kontenut għoli ta 'alkoħol, sabiex l-ilma u s-silġ huma kważi dejjem miżjuda, u jipproduċu x-xorb imsejjaħ "il-ħalib tal-iljuni" fil-Lvant Nofsani.
Xi jfisser Arak Taste?
Arak tipikament isir mill-għeneb, għalkemm jistgħu jintużaw dati, zokkor, għanbaqar, tin, u molassi skont ir-reġjun fejn isir.
Għalkemm Arak fil-forma pura tiegħu hija bla kulur, il-likwidu ċar huwa bit-togħma ta 'l-aniżetta. L-aniżetta hija miżjuda mal-alkoħol distillat matul it-tieni tliet proċessi ta 'distillazzjoni. Il-proporzjon ta 'l-aniżetta ma' l-alkoħol jista 'jvarja li jirriżulta f'karatteristiċi differenti ta' arak, iżda s-saħħa tax-xorb normalment taqa 'bejn 30% u 60%.
Fejn Tixtri Arak?
Arak jista 'jinxtara fl-Istati Uniti f'bosta swieq tal-Lvant Nofsani. Arak tista 'tinstab ukoll fil-ħwienet lokali tal-likur.
Meta huwa Arak Mibgħut u Jservi Bil?
Arak huwa l-aktar komunement servut f'ambjenti soċjali jew laqgħat, bħal pranzu partijiet, ristoranti u night clubs. Tradizzjonalment, ix-xarba hija servita b'melzer, jew bits żgħar ta 'ikel, li l-klijenti jikkunsmaw biex jgħinu jfixklu l-qawwa ta' l-alkoħol. Arak imur id f'id ma 'dawn l-ikliet żgħar sabiex fil-każ ta' parti ta 'pranzu jew restorant, id-dixx prinċipali ma tantx jintmesaħ.
Mhux biss dak li x-xarba hi moqdija b'tali mod li hija kif innotifikat.
Filwaqt li normalment l-ilma u s-silġ huma miżjuda, is-silġ qatt ma għandu jiġi miżjud l-ewwel. Is-silġ jikkawża film li jipproduċi fuq il-quċċata tal-likwidu li jidher bħala mhux sodisfaċenti, hekk li jżid l-ilma l-ewwel jdawwar ix-xarba kulur ħalib u jinibixxi l-effetti tas-silġ waħdu. L-użu ta 'nuċċalijiet multipli meta tixrob l-arak huwa wkoll komuni, minħabba l-effetti tat-taħlit ma' l-ilma u s-silġ.
Ir-ristoranti tal-Lvant Nofsani normalment jipprovdu diversi nuċċalijiet għall-klijenti tagħhom meta jservu arak.