Sopop, stews, chili u chowder huma stejpils għat-temp li jkessaħ; madankollu, l-inbejjed li jgħaqqdu mar-riċetti favoriti tiegħek tas-soppa jistgħu jkunu delikati. Jekk tqassim l-ingredjenti tas-soppa tiegħek u tarahom kif tista 'tagħmel zalza tal-għaġin jew xi ħaġa ta' status simili allura l-kompitu tiegħek ikun inqas intimidanti.
Per eżempju, ħu skutella tajba ta 'CHILI - l-aktar ingredjenti bażiċi komuni jinkludu tadam, fażola u ċanga art.
Allura għal zalza tat-tadam tqil inti tkun fuq it-tfittxija għal inbid b'inqas aċidità u eħfef fuq il-kontenut tat- tannin . Jekk il-chili tiegħek hija tqila fuq il-fażola jew il-laħam allura inti tista 'wkoll tbiegħed b'inbid li għandu ftit aktar ġisem u saħħa. Forsi Cabernet Sauvignon , Shiraz jew Malbec .
Billi tieħu dawn il-kunċetti ftit iktar 'il quddiem tista' ssib il-logħba tal-inbid tajba għal varjetà ta 'sopop, stews, chilis u chowders. Hawn huma xi pari biex tibda:
Chicken Noodle Soup kien jaqbel sew ma ' Pinot Noir jew forsi ta' Chenin Blanc.
A Cream of Chicken Soup min-naħa l-oħra x'aktarx jippreferu Sauvignon Blanc jew Viognier.
Jekk inti tmur għal Gumbo jikkunsidraw Pinot Noir .
Għall -Onion Soup Franċiż agħti Beaujolais Franċiża jew Beaujolais Nouveau a go jew forsi jagħżlu Burgundy Abjad.
Jekk inti sservi Seafood Bisque jew Stew inti tixtieq li tieħu Sauvignon Blanc - it-ton earthy, imħallat ma 'spike taċ-ċitru se jikkumplimenta numru kbir ta' kreaturi tal-baħar.
A Hearty Chicken Tortilla Soup se japprezza inbid Spanjol bażiku bħal Rioja.
A New England Clam Chowder jeħtieġ Chardonnay tajjeb mikxuf. Taħdit ta 'chowder, forsi inti Chowder fan Corn , jekk iva grab l-iktar flixkun ta' Riesling Ġermaniż (niexef) u ħalliha knock kalzetti tiegħek off!
Fl-aħħarnett, jekk Ċanga ta 'l-Istrieħ bil-Ħxejjex tkun il-ġġib tiegħek, allura ma tistax tmur ħażin ma' Kabina jew Shiraz għal min iħobb inbid aħmar u jekk il-preferenzi tiegħek jxaqleb lejn inbejjed bojod, agħti Gewurztraminer go.
Wieħed iżomm f'moħħu li m'hemmx regoli iebsa u mgħaġġla għat-tqabbil ta 'l-inbid ma' l-ikel u speċifikament sopop, stews u affarijiet simili; madankollu, żgur hemm xi nbejjed li jtejbu pot ta 'soppa infinitament aħjar minn oħrajn. Allura jesperimentaw b'xi wħud minn dawn il-listi u nippruvaw tiegħek. Jekk issib xi ponta ta 'fuq logħbiet, kun żgur li taqsamhom fuq il-forum tal-inbid.