Qed tfittex alternattiva għolja ta 'proteina għall-Fries Franċiżi, jew tixtieq snack b'saħħtu gidjien veġetarjan jew vegan tiegħek fil-fatt se jieklu? Ipprova din il-riċetta ħafifa tal-cornmeal moqlija Tempeh għal snack veġetarjan u vegan jew ikel tas-saba 'perfetta għat-tfal, snacking tal-Superbowl jew ghaċ tixtieq xi ħaġa aktar minn zunnarija biex tħaddan l-irqad.
F'din it-tempeh faċli riċetta Fries, tempeh huwa ħobż u ħafif moqli għal alternattiva crunchy għoli ta 'proteina għall Franċiż-Fries għal vegetarians b'saħħithom u vegans dixx - u partikolarment kbira għat-tfal! Din ir-riċetta tissuġġerixxi li tgħaddas il-bsaten tat-tempji moqlija f'zejk tal-curry-mayonnaise tal-vegan, imma int tista 'wkoll tipprova dawn bil-ketchup, soy sauce, dressing tal-irziezet jew saħansitra zalza barbecue. Inħobb ukoll ħelu ta 'zalza Ċili Tajlandiża għad-dippjar.
Riċetta u kortesija tar-ritratti ta 'ikel Lightlife.
Bħall tempeh? Hawn aktar riċetti tempeh veġetarjana biex tipprova.
Dak li għandek bżonn
- 2 8-oz. pakketti
- tempeh
- 1/2 tazza tal-cornmeal
- 1 tablespoon melħ
- 1/4 tazza żejt veġetali (jew żejt tal-canola)
- 1/4 tazza
- mawsonna tal-ħaxix
- 2 tablespoons trab tal-curry
Kif tagħmel dan
- L-ewwel, naqqas it-temp f'tul it-tul biex tagħmel il-forom "Fry Franċiżi", madwar 1/4-il pulzier bsaten ħoxnin.
- Fi skillet kbir, ġġib għafsa ta 'ilma jew brodu tal-ħxejjex biex jagħli. Naħdmu f'lottijiet jekk hemm bżonn, ħalli l-ikessaħ, ikessaħ għal 10 minuti, imbagħad ħassar sewwa. Dan il-pass huwa meħtieġ biex il-tempeh jinħażen minn qabel.
- Għaqqad il-cornmeal u l-melħ fi skutella żgħira jew ta 'daqs medju. Waqt li t-tempeh għadu niedja, irrombla kull stick tajjeb fit-taħlita tal-cornmeal u l-melħ.
- Fi skillet kbir, saħħan il-ħxejjex jew iż-żejt tal-canola fuq sħana medja-għolja. Naħdmu f'lottijiet kif meħtieġ, sauté it-tempju miksi bil-cornmeal għal 2 minuti fuq kull naħa jew sa kannella ħafif tad-deheb. Ixxotta kull tempeh fry fuq xugaman tal-karti.
- Biex tagħmel il-weraq tal-mayonnaise tal-curry, ibda flimkien il-mayonnaise u t-trab tal-curry fi skutella żgħira, u aqbad il-patata tat-tempju tiegħek f'din id-dip tal-mayonnaise ippreservat. Igawdu!
Mhux fan ta 'mayonnaise ippreservat? Ipprova nixxaqlek il-Fries Tempeh tiegħek f'Ketchup, daqsxejn ta 'zalza sħun (li ma tħobbx zalza Sriracha?) Zalza barbecue, zalza Chilli Tajlandiża, jew forsi anki homemade hummus. Nixtieq ukoll mustarda għasel sabiħa.
Tfittex aktar ideat ta 'ikel b'ħafna proteini veġetarjan u vegan? L-ewwel, iċċekkja xi ideat tajbin fejn tista 'tikseb proteina fuq dieta veġetarjana jew vegan , imbagħad tiċċekkja dawn l-ideat ta' ikliet ta 'proteina għolja hawn , u jekk tibqa' taħseb li mhux biżżejjed, ara l- trab tal-proteina favorita tiegħi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 667 |
| Xaħam totali | 50 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 21 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodju | 2,472 mg |
| Karboidrati | 30 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 33 g |