Maple Creme Brulee

Crème brûlée huwa deżerta wonderfully luscious li huwa eleganti għadu sempliċi biex tagħmel. Brulee Creme għandu bażi kremuża bla xkiel bħal ċawsli iżda l-quċċata hija zokk taz-zokkor crackly sbieħ li toħloq billi tidwib iz-zokkor taħt brojler jew bl-użu ta 'torċ propan li jinżamm fl-idejn. Pjaċir!

Din ir-riċetta Brulee titlob ġulepp ta 'l-aġġru pur. It-togħma ta 'l-aġġru pur hija verament enfasizzata f'dan id-dixx. Tużax aġġru artifiċjali, mhux se togħma xejn ħdejn il-kwalità tal-għalf reali.

Dak li għandek bżonn

• Krema tqila 1-kwart
• 1 fażola tal-vanilla
• 1/2 zokkor taz-zokkor
• 8 isfar tal-bajd
• Ġulepp tal-maple pur 1/3 tazza

Kif tagħmel dan

1. Qiegħed il-fażola tal-vanilla ċentru 'l isfel u tinbara ż-żrieragħ f'qalba kbira bil-krema u z-zokkor. Żid il-pod tal-vanilla mal-borma.
2. Waqt li tħawwad, krema tas-sħana fuq sħana medja sakemm tibda biss bużżieqa. Neħħi mis-sħana u neħħi l-fażola tal-vanilla.
3. Iġbed il-isfar tal-bajd u l-ġulepp tal-maple flimkien. Żid bil-mod krema għat-taħlita tal-bajd.
4. Agħmel ammonti ugwali ta 'taħlita tal-kariċita f'8 ram ta' 6-uqija ramekins (kikkra kikkra).
5. Poġġi r-ramekini fil-pan tal-ħami u imla l-pan b'ilma sħun fin-nofs tal-ġnub tar-ramekins.

1. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel ta '350 ° F għal 45 minuta, sakemm il-qastan ikun issettjat. Custard se jkun l-iktar sod imma xorta jiggle xi ftit fiċ-ċentru.
2. Neħħi mill-banju bl-ilma u kessaħ fil-friġġ matul il-lejl. Tkattix sakemm jibred jew umdità jiffurmaw taħt il-plastik.
3. Eżatt qabel ma sservi, sprinkle quċċata ta 'kull dixx tal-kariċita b'mod uniformi ma' zokkor ismar, u qiegħed taħt brojler sakemm iz-zokkor isir kannella dehbi (madwar 3 minuti). Ara bir-reqqa biex ma tiħux iz-zokkor. Neħħi u sservi. (Alternattivament, tista 'karamelizza z-zokkor bi propan jew jinżamm fl-idejn butane torch).

Aktar Riċetti Brulee Creme:

• Classic Creme Brulee
• Brulee tal-qara ħamra
• Cocoon Creme Brulee

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	354
Xaħam totali	16 g
Xaħam saturat	9 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	242 mg
Sodju	99 mg
Karboidrati	39 g
Dieta Fiber	5 g
Proteina	14 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)