Gambli scampi huwa dejjem popolari, u daqstant faċli! Iservu dan il-scampi bħala appetizer bil-paletti tas-snien.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri gambli (extra kbar, madwar 50 sa 60, imqaxxra u deveined)
- 1/3 tazza
- żejt taż-żebbuġa
- Tennett ta '1/3 tazza (niexef)
- 2 sinniet
- tewm (kbir, imfarrak)
- 3/4 kuċċarina
- melħ
- 1/2 kuċċarina bżar (friska art)
- 3 tablespoons tursin (frisk, imqattgħin)
- 3 imgħaref meraq tal-lumi (frisk, madwar 1 lumi kbir)
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt fuq sħana medja baxxa fi skillet kbir.
- Gambli tas-Sauté; żid vermut, tewm, melħ u bżar; saħħan sakemm il-likwidu jkun kważi evaporat.
- Sprinkle ma 'tursin u meraq tal-lumi.
- Ħawwad bil-mod u sservi ma 'snien bħala appetizer jew isservi ma' ross imsajjar jew għaġin imsajjar.