Cocoon Creme Brulee

Crème brûlée huwa deżerta popolari ħafna li se ssib fi kważi kull restorant ta 'l-ikel fin. Il-krema tal-krema lixxa tikkuntrasta ħafna mal-kriżi tat-topping taz-zokkor imwebbes. Deżerta delightful li se timpressjona lill-mistednin tiegħek, crème brûlée hija attwalment pjuttost sempliċi biex tagħmel.

Din ir-riċetta partikulari għandha togħma tal-ġewż tal-ġewż tal-għana u kremuża li tinkorpora kemm il-ħalib tal-ġewż tal-coconut u l-qxur tal-coconut ħelwin.

Dak li għandek bżonn

• 1 tazza mingħajr ħlewwa
• ħalib tal-coconut
• 1 1/4 tazza krema tqila
• 10 isfar tal-bajd
• Zokkor ta '1 tazza
• 1 kuċċarina rum tal-ġewż (mhux obbligatorju)
• 1 kuċċarina
• Estratt tal-vanilla
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1/4 tazza coconut ħelu

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-forn għal 350 ° F.
2. Ħallat bil-mod is-sħana u l-ħalib tal-coconut f'but medju sakemm jibda biss il-bużżieqa.
3. Imsaħ flimkien l-isfar u z-zokkor sakemm il-bajd isegwi isfar ċar u t-taħlita tħaxxen.
4. Imsaħ fil-vanilla, ir-rum, u l-melħ.
5. Agħmel bil-mod it-taħlita ta 'krema jaħraq filwaqt li kontinwament tixbaħ.
6. Ħawwad fil-coconut ħelu.
7. Ferra t-taħlita b'mod indaqs f'6 6-ilqugħ ramekini (platti tal-kċejjen). Poġġi r-ramekini f'dixx tal-ħami u żid biżżejjed ilma sħun biex tieqaf nofs il-ġnub tar-ramekins.

1. Sahh ghal madwar 35 sa 40 minuta sakemm il-qastan ikun kważi stabbilit. Il-custard se jkun l-aktar sod imma xorta jiggle ftit fiċ-ċentru meta jiġi sfruttat.
2. Neħħi mill-banju ta 'l-ilma u ħalli kessaħ ftit. Poġġi fil-friġġ u tkessaħ matul il-lejl.
3. Eżatt qabel ma jservi bixra 1 sa 2 kuċċarini ta 'zokkor fuq kull kustilja. Poġġi ramekins fuq folja tal-cookie u mbagħad taħt brojler imsaħħan minn qabel. Ahsel sakemm iz-zokkor ikun kannella dehbi (madwar 3 minuti). Inkella, karamelizza z-zokkor bi propan jew jinżamm fl-idejn.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	539
Xaħam totali	37 g
Xaħam saturat	24 g
Xaħam mhux saturat	8 g
Kolesterol	403 mg
Sodju	153 mg
Karboidrati	39 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	14 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)