Dawn il-Massa Dumplings jużaw il-corn mill-art normalment użat biex jagħmel tortillas biex joħolqu għaġina li huma perfetti biex jiżdiedu ma 'sopop jew stews li għandhom chilli fihom.
Nota: It-typo li wassal għar-riżultati ċitati fir-reviżjoni ħażina ġie kkoreġut!
Dak li għandek bżonn
- 2
- bajd
- 1/4 tazza butir (imdewweb, jew xaħam, jew żejt veġetali)
- 1 tazza massa farina
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 1/4 tazza xorrox tal-butir
Kif tagħmel dan
- Għal għaġiniet ta 'lewn ħfief, separati l-bajd. Fi skutella medja, għaqqad il-isfra tal-bajd (jew bajd sħiħ jekk ma tħossx li tisseparahom) u l-butir jew żejt imdewweb. Ħawwad fil-massa. Sprinkle it-taħlita mat-trab tal-ħami u ħawwad biex tgħaqqad kollox sewwa. Żid ix-xorrox tal-butir u ħawwad biex tgħaqqad.
- Fi skutella kbira, uża whisk kbir biex tħabbat l-abjad tal-bajd sakemm dawn ikunu fluffy u jżommu l-qċaċet artab (ara Kif ixxukkjaw il-Bajd tal-Bajd hawn ). Itwihom fil-għaġina.
- Qatta 'l-batter bl-imgħaref u poġġi kull porzjon malajr u ħafif f'ballun.
- Żid il-għaġina għal soppa li ssaħħan b'mod kostanti jew pot ta 'ilma immellaħ simmering (biex iservu fi stew jew chili). Għatti u sajjar mingħajr ma tneħħi l-għatu għal 10 minuti.
- Iservu soppa jew stew, b'buzzinaġġ jew tnejn f'kull skutella.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 102 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Sodju | 143 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 4 g |