Dak li għandek bżonn
- 4 imgħaref tal-butir (użu diviż)
- 8 uqija faqqiegħ
- 1 kuċċarina melħ
- 1 medju
- basla ħelwa (imqattgħa)
- 1/4 tazza tad-dqiq
- 1/4 kuċċarina bżar abjad (jew togħma)
- 2 laned brodu tat-tiġieġ (10-3 / 4 uqija kull wieħed)
- 1/8 kuċċarina noċemuskata
- Tazza krema tqila 1 tazza
- Garnish: tursin mqatta '
Kif tagħmel dan
Faqqiegħ Nadif bi xkupilji tal-faqqiegħ jew xugaman tal-karta niedja. Aqta 'nofs il- faqqiegħ fi flieli. Neħħi l-bqija.
Dewweb nofs il-butir fi saucepan kbir u saute faqqiegħ imqatta sakemm deheb. Neħħi u tirriżerva faqqiegħ imfellel. Żid il-butir li jibqa 'fl-istess pan, flimkien mal- faqqiegħ imqattgħin u l -basal ħelu . Sprinkle bil- melħ . Cook, waqt li tħawwad spiss sakemm il-basla tkun ratba.
Ritorn tal- faqqiegħ imfellel sal-pan.
Żid id-dqiq u ssajjar, waqt li tħawwad kontinwament madwar 2 minuti, sakemm tkun bla xkiel. Żid bil-mod il- brodu tat-tiġieġ waqt li tħawwad. Ħallat taħraq, waqt li tħawwad ta 'spiss, sakemm teħel. Żid noċemuskata u bżar . Togħla u aġġusta t-taħwir, jekk ikun hemm bżonn.
Żid krema tqila u żid għal kollox. (Tgħallix.) Waħħal fis-platti tas-soppa u garnish ma 'tursin mqatta'.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 921 |
| Xaħam totali | 73 g |
| Xaħam saturat | 44 g |
| Xaħam mhux saturat | 21 g |
| Kolesterol | 196 mg |
| Sodju | 1,908 mg |
| Karboidrati | 55 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 16 g |