Dan is-simbolu inkredibbli tal-meringa tal-ananas huwa bidla kbira tal-pass mill-verżjoni tal-lumi ta 'kuljum. Il-mili jsir bl-ananas imfarrak, l-isfar tal-bajd u l-meraq tal-lumi. Huwa pie faċli ħafna biex tagħmel u huwa dejjem hit.
Uża qoxra ffriżata lesti, folja ta 'għaġina ta' forma ta 'friġġ jew għaġina homemade .
Dak li għandek bżonn
- 1 qoxra mimlija ta '9-il pulzier
- Zokkor imfarrak ta '1 tazza
- 1/2 kikkra dqiq għal użu għal kollox
- 1 kuċċarina zomb tal-lumi
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1 tazza ilma
- 1/3 tazza meraq tal-lumi
- Ananas żgħar imtaqqbin (8 uqija) żgħar, mingħajr għadam
- 3 bajd, separati
- 1 butir tal-kuċċarina jew marġerina
- 1/4 kuċċarina krema tat-tartru
- 1/3 tazza zokkor mrammla
- 1 qoxra tal-għaġina moħmija, 9 pulzieri
Kif tagħmel dan
- Imsaħ il-qoxra tal-qoxra wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett jew ipprepara qoxra artifiċjali.
- Biex tinħema 'qoxra ta' torti homemade, ħawwad il-qoxra kollha b'linja ta 'furketta l-qoxra bil-fojl jew bil-karta tal-perkut u imla bil-piżijiet tat-tarf jew fażola mnixxfa. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel ta '375 F għal madwar 25 sa 30 minuta, jew eżatt sakemm il-qoxra tibda tbajja' madwar it-tarf. Neħħi l-piżijiet u l-fojl jew il-karti u saqqu sakemm il-qoxra tidher xotta u t-tarf ikun kannella dehbi.
- Naqqas it-temperatura tal-forn għal 350 F.
- Fi saucepan ta '2 kwarti, agħmel tazza taz-zokkor, dqiq, qxur tal-lumi u melħ.
- Ħawwad fl-ilma u l-meraq tal-lumi mbagħad ananas mingħajr għadam.
- Ġib għal togħlija, tħawwad b'mod kostanti. Kompli it-tisjir u tħawwad matul is-sħana medja sakemm teħel.
- Taqqab l-isfar tal-bajd b'mod ħafif fi skutella żgħira; tahlita f'madwar 1/4 tat-tahlita shuna. Taħlita tar-ritratt tal-isfar tal-bajd għat-taħlita sħuna fil-pejst; sajjar 2 minuti itwal, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Ħawwad bil-butir.
- Ferra l-mili fil-qoxra tal-għaġina moħmija.
- Ipprepara l-meringue. Fi skutella ta 'taħlit ma' mixer elettriku, aqta 'l-abjad tal-bajd sakemm tkun ħelu; taħbit fil-krema tat-tartru u kompli swat għal quċċati artab. Waqt li jegħleb, gradwalment żid it-tazza taz-zokkor ta '1/3 u kompli għaddejja sakemm isiru l-qċaċet iebes.
- Ħallat il-meringue fuq il-mili sħun, tinfirex fit-tarf tal-qoxra, issiġilla l-mili. Agħmel f'temperatura ta '350 F għal madwar 15-il minuta, jew sakemm il-qċaċet ikunu kannella.
Jista 'jkollok ukoll bħal