Il-kombinazzjoni ta ' salamun bla xkiel u nofsu b'ħalq ħelu u tart magħmul minn cranberries, basal, zokkor, meraq tal-larinġ, u ġelatina tal-passolina huwa biss fabulous. Din hija riċetta mill-isbaħ biex isservi lill-kumpanija. Hija sabiħa u fit-togħma u sempliċi biex tagħmel. Il-kuntrast tal-kulur tad-dixx waħdu huwa biżżejjed biex tagħmel l-ilma ħalqek.
Agħżel qatgħat tas-salamun maqtugħa f'ċentru għall-preżentazzjoni l-aktar pjaċevoli. Tista 'tagħmel din ir-riċetta bil-steaks tas-salamun; Int ser ikollok bżonn biss li żżid il-ħin tat-tisjir għal madwar 12 sa 15-il minuta. Saħħan is-salamun sakemm sempliċement bil-qxur bil-qoxra meta jiġi ttestjat bil-furketta. Is-salamun jista 'jkun innotifikat kemmxejn miksija, iżda naħseb li huwa l-aktar offerta meta biss bil-kemm iżda bis-sħiħ, imsajjar.
Għal ikla perfetta, isservi xi asparagu steamed, insalata tal-frott bil-frawli, il-bettieħa u l-lampun, u xi ħobż tat-tewm mixwi ma 'dan is-salamun isbaħ. Ħġieġ jew tnejn ta 'nbid abjad huwa l-komplement perfett.
Dak li għandek bżonn
- 6 flettijiet tas-salamun taċ-ċentru maqtugħin (5-6 ounce)
- 2 tablespoons meraq tal-lumi
- 2 tablespoons butir, imdewweb
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar abjad
- 1 butir tal-imgħaref
- 1 basla, mqatta 'b'mod fin
- 3 tazzi cranberries friski
- 1/2 kikkra zokkor ismar
- 1/4 tazza zokkor mrammla
- 1 tazza ġir tal-passolina ħamra
- 3/4 tazza meraq tal-larinġ
- 2 tablespoons meraq tal-lumi
Kif tagħmel dan
1. Poġġi salamun fuq xkaffar tal-brojler li ġie sprejjat bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.
2. Fi skutella żgħira, agħmel flimkien 2 tablespoons meraq tal-lumi, 2 imgħaref butir imdewweb, melħ, u bżar. Pinzell fuq is-salamun u mwarrba.
3. F'tazzun kbir, dewweb 1 butir tal-imgħaref fuq sħana medja. Żid il-basla; sajjar u ħawwad sakemm toqgħod, madwar 6-7 minuti.
4. Żid cranberries, zokkor ismar, zokkor mrammla, ġelatina tal-passolina, meraq tal-larinġ, u 2 imgħaref meraq tal-lumi għat-taħlita tal-basal fil-saucepan.
Ġib għal bojler fuq sħana għolja, imbagħad naqqas is-sħana għal baxxa.
5. Ħallat it-zalza għal 15-20 minuta sakemm cranberries pop u sauce thickens. Neħħi mis-sħana.
6. Preheat brojler.
7. Salmura tas-salamun 4-5 pulzieri mis-sħana għal 8-10 minuti, jew sakemm il-qxur tal-ħut meta l-furketta tiddaħħal u tkun mibruma. Iservi ħut bil-zalza.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 271 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Sodju | 25 mg |
| Karboidrati | 42 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 8 g |