Tajlandiż Chicken Curry - Riċetti Best Ever!

Bħala chef Tajlandiż, ilqa 'l-curries Tajlandiżi għal aktar minn 20 sena, naħsdu r-riċetti kontinwament biex nagħmluhom aħjar u aħjar. Int issib li huma wkoll faċli biex isegwuhom, u bħala bonus, issib ir-riċetti b'togħma tant b'saħħitha u wkoll aktar frisk minn biċċiet ta 'ristoranti ħafna sempliċiment għaliex ikollok tagħżel ingredjenti (frisk) tiegħek stess. Il-pejst jew il-curry sauce isir ukoll frisk, mhux magħmul minn qabel u bilqiegħda - li jagħmel differenza kbira. U jekk tixtieq, tista 'tagħmilhom 100% organiku u / jew bla glutina. Igawdu!

• 01 ta '12

  Tajlandiż Chicken Curry, l-Aqwa Ricetta!

  A curry tat-tiġieġ tat-Tajlandiż tad-deheb hu mimli b'ħwawar individwali, ħxejjex friski, u ħjiel ta 'kannella. A swirl tal-ħalib tal-ġewż tal-ġewż huwa miżjud fl-aħħar li jżid tessut għani u krema għat-togħma Tajlandiża aħħarija. Biċċiet tat-tiġieġ sħaħ, bħal drumsticks, jagħtu riżultati tajbin ħafna, u kunjardi biċ-ċokon tal-patata jingħaddu mad-dixx.

• 02 ta '12

  Tajlandiż Classic Thai Curry Chicken

  Dan il-curry aħdar Delicious Tajlandiż isir malajr u faċilment fil-wok tiegħek. Int ser tħobb it-togħma Tajlandiża vera tagħha u d-diversi saffi ta 'togħma. Igawdu!

• 03 ta '12

  Easy Red Curry Chicken

  Aħdar, isfar, u Aħmar - it-tliet kuluri tal-curries Tajlandiżi l-aktar popolari. Hemm ħafna verżjonijiet tal-curry aħmar - tnejn oħra huma inklużi f'din il-lista (ara "Jungle Curry" u "Penang Curry" hawn taħt). Dak li jagħmel il-curry aħmar Tajlandiż aħmar? Chili, naturalment! Mela jekk inti tixtieq pikkanti, int "ll imħabba din ir-riċetta tat-tiġieġ aħmar tal-curry. Bħal curries Tajlandiżi isfar u aħdar, curry aħmar faċli biex isir, fragranti, u b'saħħtu wisq. Bħala bonus, dan il-curry aħmar huwa faċli ħafna li tagħmel. Igawdu!

• 04 ta '12

  Tajlandiż Yellow Curry Chicken (Classic Style Bangkok!)

  Dan il-curry tat-tiġieġ isfar isfar huwa simmered bil-patata f'żirka tal-curry b'togħma aromatizzata magħmula minn ħwawar imnixxfa u friski u ħwawar flimkien ma 'ħalib tal-coconut. Huwa tiġieġ tal-curry klassiku li ssib fit-toroq ta 'Bangkok, u issa tista' tagħmilha fid-dar fil-kċina tiegħek stess!

• 05 ta '12

  Penang Chicken Curry

  Penang Curry jista 'jsir kemm maċ-ċanga jew it-tiġieġ, skont il-preferenza tiegħek. Imsemmi wara stat fil-Malasja tat-Tramuntana, dan id-dixx speċjali tal-curry iġorr magħha togħmiet u aromi ta 'postijiet' il bogħod (issib referenzi għall-Malażja kif ukoll għall-Indja u l-Burma). Bil-kombinazzjoni homemade tagħha ta 'ħwawar u ħxejjex friski, il-curry Penang tiegħi huwa super b'saħħtu, u l-ħxejjex ħomor bħat-tadam u bżar aħmar (jew ħelu) iżidu vitamini, togħma u konsistenza extra għal dan id-dixx wunderbare.

• 06 ta '12

  Indjan-stil Rendang Chicken Curry

  Kċina Indoneżjana dejjem kienet influwenti fit-tisjir Tajlandiż. Wieħed mill-platti Indonesjani aktar popolari fit-Tajlandja u fl-Ażja kollha huwa Rendang Chicken jew Beef Curry. Rendang huwa meqjus bħala "niexef", li jfisser li ż-zalza tiġi mimxuta għal minimu. Minħabba li huwa hekk iddistillat, iż-zalza twaħħal mal-laħam, u tagħmel dan id-dixx wieħed mill-aktar togħma li jien qatt ippruvajt. U l-varjetà wiesgħa ta 'ħwawar tagħmilha estremament b'saħħitha. Jekk tixtieq curry, int ser tħobb Rendang - garantit!

• 07 ta '12

  Tajlandiż Thai Chicken Coconut Curry (bil-Patata Ħelwa / Yam)

  Din is-sumptuous recipe Coconut Curry Chicken huwa msajjar kompletament mill-bidu nett, iżda huwa faċli ħafna li jagħmel. Biex tiffranka l-ħin, hawn jien ma tbigħx pejst separat - l-ingredjenti kollha huma sempliċement issettjati fil-pot curry daqskemm ikollok lest. Jiġi paired ma 'patata ħelwa jew yam għal ftit mess ta' ħlewwa f'qalba tat-Tajlandja li sserraħ xorta li hija biss perfetta għall-waqgħa.

• 08 ta '12

  Speċjali Tajlandiż Ġir Lime Chicken Curry

  Dan it-Tajlandiż spin fuq riċetta klassika tal-curry aħdar huwa exquisitely Tajlandiż f'togħma, togħma, u nisġa. Magħmul bil- weraq tal-ġir kif ukoll meraq tal-ġir, il-pejst tal-curry huwa estremament aromatiku u kulur aħdar skur. Huwa simili għall-curry aħdar klassiku Tajlandiż , iżda wkoll delightfully differenti. Jekk tħobb it-togħma Tajlandiża, int inħobb dan il-curry uniku!

• 09 ta '12

  Famuż Thai Massaman Chicken Curry

  Massaman Curry huwa dixx popolari min-Nofsinhar tat-Tajlandja. It-togħmiet tiegħu huma indikattivi tal-curries tal-Malasja, b'ħwawar sħan bħall-kannella, il-kardamomu u l-qronfol. Miżjud ma 'din it-taħlita hemm il-lemongrass, il-bżar aħmar, iż-żerriegħa tal-kemmun u l- kosbor imsajjar flimkien fil-ħalib tal-coconut għal curry b'togħma rikka fragranti. Iservu dan il-curry tat-tiġieġ meraviljuż bir- ross tal-coconut flimkien ma 'lager kiesaħ għal kura sħiħa Tajlandiża (riċetta inkluża)!

• 10 minn 12

  Northern Thai Chicken Curry (bil-Patata)

  Din ir-riċetta tat-Tajlandja tat-Tramuntana għall-curry tat-tiġieġ fiha ħwawar sħan f'żarġel tal-curry homemade fragranti li jitqiegħed dritt fil-pan / wok (mingħajr ma jkollu jagħmel pejst separat tal-curry). It-tiġieġ huwa kkombinat mal-patata, u l-ħxejjex jistgħu jiġu miżjuda wkoll jekk tixtieq (brunġiel huwa Delicious). Jekk tgawdi kemm curries Tajlandiżi kif ukoll Indjani , inti tħobb dan id-dixx sħun u saborevoli.

• 11 minn 12

  Tajlandiż Jungle Curry - imorru selvaġġi!

  Jekk tħobb tiġieġ tat-tiġieġ, ipprova l-Kurva tal-Ġungla Tajlandiża tiegħi, li hija bbażata fuq dixx famuż minn Chiang Mai. Pikkanti ub'saffi b'togħma, dan il-curry huwa varjazzjoni mill-isbaħ tal-curry aħmar. Ġeneralment magħmul bil-laħmijiet selvaġġi (li l-biċċa l-kbira tal-Punent ikollhom problemi biex jiksbu u jistorom), hawnhekk ħejejt il-verżjoni tiegħi bl-użu tat-tiġieġ. Stajt issostitwixxa wkoll il-brodu oriġinali bi ftit ħalib tal-ġewż tal-Indi, li nsib jżid aktar ħxuna u togħma maċ-zalza. Innota li l-Ġungla Kurry tista 'ssir ukoll bil-majjal jew laħmijiet ħomor jew selvaġġi oħra tal-għażla tiegħek.

• 12 minn 12

  Classic Thai Green Curry Chicken, Pass Pass

  Ipprova din ir-riċetta pass pass għal Thai Green Curry Chicken u tiskopri tisjir Tajlandiż veru. Sħiħa u fragranti, dan il-curry żgur li jimpressjona, u huwa b'saħħtu ħafna u nutrittiv.