Meyer Lemon Pound Cake bir-Ricetta taċ-Ċitru

Lemons Meyer huma frott sbieħ. Li joriġina fiċ-Ċina, Lemons Meyer huma meqjusa bħala cross bejn lumi u Mandarin larinġ. Huma kemmxejn ħelwa minn lumi regolari. Huma jaħdmu ħafna f'dan il-kejk ta 'Lira Delicious.

Dan il-kejk niedja għandu nisġa mqaxxra sabiħa u żgur li tkun favorit għal min iħobb il-lumi. Anke jekk m'intix fanatiku tal-lumi, dan huwa kejk kbir li huwa faċli biex tipprepara, klementi fil-forn, u tmur perfettament ma 'varjetà kbira ta' akkumpanjamenti - krema bit-tarjola, zalza ċikkulata, frott frisk, sorbetti jew ġelat, għasel !

Dak li għandek bżonn

• 4 Lumi tal-Meyer
• 8 uqija (2 bsaten) ta 'butir mingħajr melħ, imrattab
• 1 1/2 kikkra zokkor mrammla
• 4 bajd kbir, temperatura tal-kamra
• 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
• 2 3/4 kikkri dqiq għal użu għal kollox
• 1 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
• 1/4 kuċċarina melħ multa
• 2 Lumi tal-Meyer, imħawwar
• 1/2 zokkor tat-tazza mrammla
• 1 tablespoon ta 'butir mingħajr melħ
• 1/8 kuċċarina melħ

Kif tagħmel dan

Agħmel il-kejk ta 'Lemon Pound Meyer

1. Preheat il-forn għal 350 ° F. Neħħi landa pan ta '9 x 5 pulzieri.
2. Suprême l-lumi: L-ewwel tiġbed l-għaġla ta '4 lumi Meyer fi skutella. Aqta 'l-uċuħ u l-qigħan' il barra mill-lumi. Poġġi t-tarf maqtugħ fuq bord tat-tqattigħ u, wara l-kurva tal-lumi, taqsam il-bqija tal-qoxra u s-saqajn. Fuq l-iskutella bl-għaġla, aqta 's-segmenti' l bogħod mill-membrana u ħalli l-laħam jaqa 'fi skutella. Neħħi kull żerriegħa u għafas il-meraq kollu li tista 'toħroġ mill-frott fl-iskutella. Uża furketta biex tkisser il-lumi f'biċċiet iżgħar.

1. Poġġi l-butir u z-zokkor fi skutella tat-taħlit u aqta 'sakemm tkun fluffy. Żid il-bajd wieħed kull darba. Żid it-taħlita tal-meraq tal-vanilla u l-lumi. Taħlita għal minuta. Ser tħares mitfugħa iżda ok.
2. Imla d-dqiq, trab tal-ħami u melħ fi skutella. Ħawwad flimkien.
3. Żid it-taħlita tad-dqiq kollha fit-taħlita mxarrba. Għaqqad bil-mod il-ġonot sakemm id-dqiq għadu kemm inkorporat. M'għandekx overmix.
4. Trasferixxi għal pan pan u poġġi fil-forn. Imsaħ għal 65 sa 75 minuta sakemm toothpick jiddaħħal joħroġ nadif. Iċċekkja l-kejk okkażjonalment u jekk tkun qed issir kannella wisq, poġġi biċċa fojl fuq il-wiċċ. Neħħi mill-forn u ħalli tiksaħ fil-pan. Wara 30-45 minuta, imexxi sikkina madwar it-tarf tal-pan u dawwar il-kejk fuq rack biex ittemm it-tkessiħ.

Agħmel il-Ġulepp taċ-Ċitru

1. Fi pot żgħir taż-żerriegħa, żid il-meraq tal-lumi tal-Meyer, zokkor, butir u melħ. Wassal għal ħalliha ttektek. Ħawwad sakemm jinħall zokkor, imbagħad neħħi mis-sħana.
2. Poġġi xi toqob fil-quċċata tal-kejk bil-lira b'pinzell. Drizzle l-ġulepp taċ-ċitru fuq il-kejk. Tista 'tkessaħ xi ġulepp jibqal f'kontenitur mgħotti.

Isservi

1. Ħalli l-kejk jibred kompletament qabel ma taqta '. Porzjon f'biċċiet oħxon ta '1 pulzier. Iservu bi krema bit-tarjola, ġelat, ġamm jew berries friski.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	518
Xaħam totali	29 g
Xaħam saturat	17 g
Xaħam mhux saturat	9 g
Kolesterol	178 mg
Sodju	388 mg
Karboidrati	62 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	6 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)