Dan kejk Delicious huwa biss popping b'togħma oranġjo! Densiv u niedja, dan il-kejk jagħmel tmiem sodisfaċenti għal ikla tajba jew imur bil-kafe. Jista 'jkun ippreparat minn qabel u mbagħad imqatta' malajr u jinqeda bil-krema tal-mascarpone u l-ġulepp tal-larinġ meta jaslu l-klijenti.
Dak li għandek bżonn
- 3 larinġ medju
- Zokkor ta '3/4 tazza (abjad granulat)
- 1/4 tazza għasel
- 5 bajd
- 2 kikkri dqiq tal-lewż
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/8 kuċċarina melħ
- 1 tablespoon butir mingħajr melħ
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- Zest u meraq ta 'oranġjo 1
- Tazza krema imkessħa 1 tazza
- 6 tablespoons tal-ġobon Mascarpone
- 2 tablespoons zokkor
- 1/4 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-larinġ f'ban kbir u għatti bl-ilma. Ġib l-ilma għal bojler tat-tidwir, imbagħad ixgħel il-ħafif għal kollox. Poġġi pjanċa żgħira fuq l-larinġ biex iżżommhom mgħaddsa u issajjar għal sagħtejn. Neħħi l-larinġ u mwarrba. Irriserva l-likwidu tat-tisjir
- Poġġi z-zokkor u l-għasel granulat fl-iskutella ta 'proċessur ta' l-ikel. Żid il-bajd. Ħallat sakemm it-taħlita tkun bla xkiel u fluffy.
- Preheat il-forn għal 350 ° F.
- Wara li l-larinġ ikun tkessaħ biżżejjed biex jimmaniġġja b'mod sikur, aqtaq f'biċċiet ta 'daqs medju (qoxra u kollha). Neħħi kull żerriegħa u żid mal-proċessur. Ħallat sakemm tkun bla xkiel.
- Żid id-dqiq tal-lewż, melħ u trab tal-ħami u ħallat biex tgħaqqad.
- Għollek pan tar-rebbiegħa ta '9 pulzieri bil-butir u linja mal-parċmina tal-ħami, imbagħad ħallat il-karta tal-parċmina. Uża spatula tal-gomma biex tinbarax it-taħlita tal-kejk mill-proċessur fil-pan.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 1-1 sa nofs siegħa. Ittestja l-kejk bil-paletta li tiddaħħal fiċ-ċentru tal-kejk. Jekk jerġa 'lura l-aktar nadif allura l-kejk ikun imsajjar. Ħalli kessaħ il-kikkra fil-pan qabel ma tneħħi ċ-ċirku u l-qiegħ tar-rebbiegħa.
Biex Agħmel il-Ġulepp tal-Oranġjo
- Ferra l-likwidu tat-tisjir riservat mill-larinġ f'ban kbir. Żid iz-zokkor, ix-zest ta 'oranġjo u l-meraq tiegħu. Ġib għal togħlija għal 10 minuti jew sakemm tinħela u ġulepp. Ħalli kessaħ.
Biex tagħmel il-krema Mascarpone
- Uża mixer ta 'l-istand jew mixer ta' l-idejn biex tħabbat flimkien il-krema tal-whipping, Mascarpone, zokkor u vanilla sa forma ratba.
Isservi
- Trasferixxi flieli tal-kejk għal pjanċi tas-servizz individwali.
- Fuq b'krema Mascarpone dollop.
- Drizzle ġulepp ftit oranġjo fuq il-quċċata.
Aktar Riċetti Gourmet Kejk:
Kejk tal-Lumi imdewweb bil-Blueberries tas-Sajf ixxejjen
Laħam taċ-Ċikkulata b'Kura taċ-Ċirasa u Ġelat tal-Veli
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 360 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 91 mg |
| Sodju | 109 mg |
| Karboidrati | 46 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 11 g |