Il-steaks tas-salamun jagħmlu ikla ta 'malajr u faċli bir-ross jew patata moħmija u insalata .
Dak li għandek bżonn
- Salamun tas-salamun
- Butir tal-butir jew tal-butir
Kif tagħmel dan
- Steaks tas-salamun tal-brojoli jew fletti madwar 4 pulzieri mis-sħana, li jippermettu madwar 10 minuti kull pulzier ta 'ħxuna.
- Imsaħ il-butir jew il-butir tal-ħxejjex ftit drabi u dawwar darba f'nofs it-tisjir sa kannella fiż-żewġ naħat tal-ħut.
Butir tal-Herb: Għaqqad 1 stick ta 'butir imrattab ma' 1/4 tazza ta 'ħxejjex imqatta' fin, bħalma huma ħabaq, ċivil, tarragon, xibt, tursin u / jew sagħtar. Żid madwar 1/2 kuċċarina ta 'melħ jew madwar 3/4 kuċċarina ta' melħ oħxon u 1/2 sa 1 kuċċarina ta 'bżar iswed frisk.
Taħlita bir-reqqa.