Xejn imur flimkien aħjar bit-togħma qawwija u friska ta 'lumi mill-tart u t-togħma delikata tal-lampun! Dawn il-molluski sħan, artab u offerti huma mgħobbija bil-lampun u mimli b'żebgħa tal-lumi li tagħmel il-muffins idub f'ħalqek! Huma kważi aktar bħal cupcake minn muffin!
Dawn il-muffins huma t-trattat perfett għal ommok fil-Jum l-Omm, jew għal kolazzjon speċjali għal kull persuna fil-ħajja tiegħek! Huma tassew faċli biex jgħaqqdu flimkien u jgħaġġlu malajr ħafna. Huma l-aħjar moqli sħun u frisk, iżda jistgħu wkoll jiġu maħżuna matul il-lejl. Huma jiffriżaw ukoll tajjeb u jistgħu jiġu mdewba jew imsaħħna mill-ġdid fil-forn.
Uża frawli frisk meta tkun disponibbli jew fl-istaġun. Jekk ma tistax issib lampun frisk ta 'kwalità tajba tħares lejn il-kuruna ffriżata. Jistgħu jiġu miżjuda mal-muffin batter waqt li jkunu għadhom iffriżati; M'hemmx għalfejn tħollok!
Din ir-riċetta tista 'faċilment issir bl-użu ta' skutella waħda! Hemm mess limitat u tindif. Huma jistgħu wkoll ikunu bit-tarjola flimkien super malajr, riċetta perfetta għal meta jkollok bżonn tajba moħmija malajr jew jekk int tisjir bit-tfal!
Dak li għandek bżonn
- 6 tablespoons butir (imdewweb)
- 2 kikkri dqiq għall-iskop kollu
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 2 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 3/4 kuċċarina tal-melħ
- 1 bajda (imsawwat tajjeb)
- 1 1/4 tazza tal-ħalib sħiħ
- 1/4 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1 lumi (zest)
- 1 kuċċarina meraq tal-lumi
- 1/3 tazza tal-lampun (frisk jew iffriżat)
- Għall-glaze:
- 1 tazza zokkor trab
- 2 tablespoons meraq tal-lumi
- 1/4 kuċċarina vanilla
- 1 kuċċarina ħalib
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 400 F.
- Sift flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-melħ u z-zokkor fi skutella kbira.
- Kun żgur li tkessaħ il-butir imdewweb għat-temperatura tal-kamra (żejt jista 'wkoll jiġi sostitwit). Ħallat flimkien il-bajd, il-ħalib, il-vanilla, l-għaġina tal-lumi, il-meraq tal-lumi, u l-butir imdewweb flimkien f'tazza tat-taħlit sakemm tkun kombinata kompletament.
- Agħmel tajjeb fiċ-ċentru ta 'l-ingredjenti niexfa bil-whisk. Ferra l-ingredjenti mxarrba fil-bir, it-taħlit kif int pour.
- Għaqqad kompletament l-ingredjenti sakemm ikollok batter, oqgħod attent li m'għandekx taħlita żejda. B'attenzjoni darbiet fil-lampun. Ikunu ġentili meta jintwew fil-lampun sabiex ma jinqabiżx kompletament fil-batter.
- Għaddi muffin pan b'kontenituri tal-karti, jew ħoll il-bjar tal-muffin bil-butir jew sprej tal-canola. Imla l-laned għal 2/3 tal-mod sħiħ. Tista 'wkoll tpoġġi l-muffins ma' zokkor frizzanti qabel il-ħami.
- Imsaħ il-muffins għal 25 minuta. Ħallihom jiksħu ftit u mbagħad iniżżlu sikkina madwar it-tarf tal-muffins biex jirrilaxxawhom, jekk m'intix qed tuża tazzi tal-karti.
- Biex tagħmel il-glaze, aqbad flimkien iz-zokkor fi trab, il-vanilla, il-meraq tal-lumi, u l-ħalib.
- Drizzle l-lumi żmalt fuq il-muffins sħun u sservi!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 183 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 35 mg |
| Sodju | 238 mg |
| Karboidrati | 26 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |