Għal dawk li jfittxu inbejjed tad-deżerta Delicious issib li se tlaqqa 'tajjeb ma' varjetà wiesgħa ta 'deżerti favoriti tiegħek jew taġixxi bħala tad-deżerta nnifisha, hawn huma l-aqwa inbid issib li tinsab b'mod distint fuq in-naħa ħelwa tad-dwieli. L-inbejjed tad-deżerta huma f'kategorija unika ta 'nbid. Il -ħlewwa minn medja għal waħda intensa ġejja mill- għeneb tal-ħsad tard matul l-istaġun tal-ħsad meta bdew inaqqsu u jitilfu ftit mill-kontenut ta 'l-ilma filwaqt li ħallew zokkor wara, jew minn botrytis, fungus li jikkonċentra taz-zokkor li nstab fuq il-famuż (u għali) Inbid tad-deżerta ta 'Bordeaux, Sauternes .
L-inbejjed tad-deżerta jistgħu wkoll ikunu r-riżultat tal-għeneb iffriżat fuq id-dwieli u li jisseparaw iż-zokkor innate tal-għeneb mit-tbajja tal-ilma iffriżat qabel l-ippressar, u fl-aħħarnett fortifikazzjoni tista 'tagħmel inbid b'doża Delicious billi twaqqaf il-fermentazzjoni qabel ma z-zokkor kollu jiġi konvertit f'alkoħol u żied spirtu distillat aktar tard biex iġib lura l-alkoħol sa standards imsaħħaħ). Żomm f'moħħok li l-inbejjed tad-deżerta ħelwin għandhom it-tendenza li jqabblu l-aħjar ma 'dulliegħ li huma biss ħelu daqs l-inbid innifsu. It-tqabbil ta 'kejkijiet u pasti wisq ħelwin b'inbid semi-ħelu jirriżulta f'togħmiet mitfija u daqsxejn imrar.
01 ta '07
Inniskillin Vidal Icewine (il-Kanada)Inniskillin Winery, li tipproduċi icewines milqugħin internazzjonalment hija waħda mill-aktar imħatri sikuri għall-bżonnijiet ta 'l-inbid tad-deżerta li jmiss tiegħek. Mill-ħxejjex tax-xitwa tal-Cabernet Franc sal-icelins ta ' Riesling u Vidal Blanc - l-għażliet huma apparentement bla tmiem.
02 ta '07
Kracher Cuvee Beerenauslese (l-Awstrija)Il-Kracher Cuvee Beerenauslese huwa Blanc, inbid decadent tad-deżerta mill-Awstrija. Magħmul mill-għeneb Chardonnay u Welschriesling ( mhux relatat ma 'Riesling ) li ġew affettwati b'mod favorevoli mill- botrytis , it-taħsir nobbli li huwa mħeġġeġ għall-inbejjed tad-deżerta l-aktar sbieħ fid-dinja, bħal Tokaji jew Sauternes.
Fuq l-imnieħer, issib aromi klassiċi ta 'ħutna, segwit minn intensità ħelwa u t-togħmiet ta' berquq imqadded mill-ġamm flimkien ma 'frott imnixxef ikkonċentrat u eleganti li tkabbar.
03 ta '07
Saracco Moscato d'Asti (l-Italja)Dan Moscato d'Asti huwa ċertament inbid uniku, li huwa nbid semi-frizzanti, jew frizzante. Huwa notevoli ħelwa u eħfef kemm f'togħma kif ukoll fil-palat, b'kontenut ta 'alkoħol baxx ta' madwar 8%. Huwa mir-reġjun tal-Piemonte u jiekol ma 'togħmiet tal-ħawħ misjur imdawwar b'ħelabru. Jagħmel apperit terrific kif ukoll sieħeb perfett għal cheesecake.
04 ta '07
St Supery Moscato (CA)Moscato ta 'San Supery huwa xejn qasir mis-sema. Għandek issib ħafna karattru tal-fjuri fuq l-imnieħer u l-infiħ tal-palat bil-ħawħ misjur. Hemm bilanċ u preżenza ma 'dan l- inbid delikat tal- muskat , li jagħmilha taqbila bla difetti ma' cheesecake tal-lampun jew crème brulée .
05 ta '07
Banfi Rosa Regale Brachetto (IT)Dan huwa inbid frizzanti aħmar mir-reġjun tal-Piemonte ta 'l-Italja, li hu ħelu u sottili ma' l-isbaħ lush ta 'frawli mmerraq u madwieni misjur. Ikkunsidra li dan l-inbid jingħata b'dieta ta 'ċikkulata, frott frisk u patata .
06 ta '07
10-Year Tawny ta 'Otura ta' Warre (il-Portugall)L-inbid imsaħħaħ tal-ġimgħa huwa l-Otouna ta '10-Sena Tawny tal-Warre u għal raġuni tajba: dan il-port jagħmel notabbli wara l-pranzu tal-Milied f'Serper - imqabbad ma' torta ta 'Patan, ċikkulata tal-Bormla jew Deżerta krema bbażata fuq Mocha. Otima huwa port aromatiku ħafna b'kisja eħfef , b'ħafna frott rikk misjur, u l-qsim tan-nuqajs mistenni. Int issib id-dwal ta 'ħwawar tal-vanilla, togħmiet rikki, u finitura eleganti - port perfett li jkollok fuqek għall-vaganzi u perfetta għall-għoti ta' rigali. Pari tajjeb mal-ċikkulati kollha bojod, ħalib u dlam.
07 ta '07
Osborne Pedro Ximénez Sherry (Spanja)Is- sherry primjum ta ' Osborne Pedro Ximénez jibda bil-kulur kannella skur u skur u jipproċedi għal esperjenza ta' nbid togħma sħiħa u sħiħa. Il-profil tal-palat jagħti cornucopia ta 'togħmiet fil-forma ta' karamella ultra kremuża, ħlewwa toastish tal-fig, u ħjiel ta 'kafè b'estensjoni mocha mimlija - kollha mdawra b'tidwib deċiż. Fil-Osborne Pedro Ximénez, int verament ltqajna kollha - togħma mhux sabiħa, finitura dejjiema, għażliet bħal akkumpanjament tad-deżerta jew deżerta innifsu u kollha f'punt tal-prezz imqiegħed tajjeb. Dan is-sherry partikolari jagħmel partner perfett ma 'tipi ta' tuffieħ iqarmeċ , pecan jew pie tal-qara ' .