Igawdu dawn il-pancakes blueberry f'kull żmien tas-sena ma 'blueberries friski jew iffriżati. L-abjad tal-bajd imsajjar iżid l-arja żejda u l-ħeffa, sabiex dawn jirriżultaw fluffy kull darba.
Iservuhom b'ġulepp ta 'l-aġġru jew zalza friska blu . Ara t-truf u l-varjazzjonijiet għal xi ideat ta 'sostituzzjoni u kif tagħmel il-pancakes tal-butir tal-blueberry.
Dak li għandek bżonn
- 2 bajd (separat)
- 1 1/2 kikkra dqiq għal skopijiet kollha
- 2 1/4 kuċċarina trab tal-ħami
- 3 tablespoons zokkor
- 3/4 kuċċarina tal-melħ
- 1 tazza tal-ħalib
- 3 imgħaref tal-butir (imdewweb)
- Tazza 1 blueberries (friska jew iffriżata, imdewba)
Kif tagħmel dan
- Fi skutella żgħira, aqbad l-abjad tal-bajd sakemm iebes; imwarrba.
- Fi skutella separata, iffiltra flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami, iz-zokkor, u l-melħ.
- Taqqab is-sallura tal-bajd fi skutella ta 'taħlit medju; żid il-ħalib u l-butir imdewweb.
- Ħawwad it-taħlita tal-bajd f 'ingredjenti xotti; Ħallat sakemm il-batter ikun bla xkiel u ħawwad fil-blueberries. Itwi f'bajgi tal-bajd imsawta.
- Aħżen il-pancakes fuq pjanċa msaħħna bis-sħana fuq naħa waħda sakemm it-tarf jidher niexef u bubbly u l-qiegħ huwa kannella.
- Flip-pancake u sajjar in-naħa l-oħra sakemm nicely browned.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Ċikkulata Chip Pancakes - Ibdel il-blueberries biċ-ċipep taċ-ċikkulata jew ċipep taċ-ċikkulata żgħar.
- Toffee Chip Pancakes - Ibdel il-blueberries bil-Ħalib tas-Saħħan Toffee Bits Ċikkulata.
- Pejk tal-butir tal-Blueberry Buttermilk - Ibdel nofs il-ħalib b'xorrox tal-butir, naqqas it-trab tal-ħami għal 1 1/2 kuċċarina, u żid 1/2 kuċċarina ta 'baking soda.
- Pancakes Blueberry tal-lumi - Żid 2 kuċċarini ta 'għaġla tal-lumi maħkuk b'mod fin u ibdel 1 tablespoon tal-ħalib b'1 imgħaref ta' meraq tal-lumi frisk.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 242 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 97 mg |
| Sodju | 490 mg |
| Karboidrati | 26 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 7 g |