Aħna dejjem naħsbu dwar il-qlub tal-qaqoċċ immarinat imma qatt ippruvajtek torbot minnhom? Mhux biss dan iġib il-ħlewwa naturali tagħhom, iżda meta l-forn jiġi inkaljat, in-nisġa tal-qaqoċċ tittrasforma kompletament f'verżjoni aktar imqabbża u karamellizzata tal-awrina li soggy tagħha. F'dan il-sandwich, aħna ngħaqqdu l- qlub inkaljatriċi u tad-deheb inkaljat tal-qaqoċċ bil-Mecox Cheddar krema u rikka bejn żewġ flieli ta ' sourdough u drizzle hefty ta' żejt taż-żebbuġa infuża bil-bżar jaħraq. Dan is-sandwich jista 'ħoss sempliċi iżda t-togħmiet huma totalment kumplessi u eċċitanti.
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa (bżar jaħraq verġni extra infuża)
- 2 flieli ħobż (sourdough)
- Ġobon cheddar ta '3/4 tazza (bħal cheddar Mecox ifjen ta' Sag Harbour)
Kif tagħmel dan
- Ibda billi żżid nofs il-Mechedon cheddar fuq porzjon wieħed ta 'ħobż qares. Fuq il-qlub inkaljat tal-qaqoċċ u l-bqija tal-cheddar.
- Aħħal billi żżid il-porzjon ta 'fuq tal-ħobż u tbiddel is-sandwich kollu maż-żejt taż-żebbuġa tal-bżar jaħraq. Imwarrba.
- Saħħan skillet ta 'ħadid fondut ta' daqs medju jew pressa panini fuq sħana medja u żid il-sandwich tal-butir.
- Ħalli l-sandwich insajjru għal ftit minuti fuq naħa waħda sakemm il-qoxra saret kulur kannella dehbi u l-ġobon beda jiddewweb.
- Ladarba naħa waħda hija lesta, bil-mod dawwar il-sandwich u rrepeti sakemm il-ġobon kollu jkun imdewweb u n-naħa l-oħra tkun bħala mixwija u crisped up bħala naħa 1.
- Meta s-sandwich ikun lest, neħħih mis-sħana u ħalliha toqgħod għal ftit minuti qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1118 |
| Xaħam totali | 89 g |
| Xaħam saturat | 39 g |
| Xaħam mhux saturat | 37 g |
| Kolesterol | 181 mg |
| Sodju | 1,478 mg |
| Karboidrati | 32 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 48 g |