01 ta '05
Ħames Modi Kbar li Jservu Puddings ta 'Yorkshire
Tray of Puddings Golden Yorkshire. Kreditu: Diana Mille - Getty Inti tista 'tkun l-aktar familjari mal-pudini ta' Yorkshire meta serviet flimkien maċ-ċanga mixwija , waħda mill-għaqdiet tal-ikel l-aktar tradizzjonali tal-Brittanja. Il-batter kiesaħ magħmul mill-bajd, id-dqiq u l-ħalib jitferra f'ħobż muffin (jew pudina Yorkshire) li jimtela b'ħafna xaħam, ġeneralment mill-laħam imsajjar.
Għalkemm dawn jidhru kemmxejn intimidanti, il-pudini ta 'Yorkshire fil-fatt mhumiex diffiċli biex jagħmlu. Iżda, jekk tħossok nervuż dwar kif għamilthom, jew int ippruvajt qabel u naqset, imbagħad segwi dawn l -istruzzjonijiet pass-by- a riċetta foolproof biex tagħmel pudini Yorkshire.
02 ta '05
Toad fir-riċetta Hole
istetian / Getty Images Sapun fit-toqba huwa bil-bosta l-mod favorit biex iservi pudina Yorkshire għall-familja. Eżatt fejn l-isem ġie minn fejn ħadd ma jaf. Oriġinarjament id-dixx użat il-laħam taz-zalzett, għalhekk id-dixx lest probabbilment jixbah lill-toads seduta fil-batter (it-toqba).
Ma jimpurtax l-oriġini tal-isem, din ir-riċetta tittrasforma l-pudina Yorkshire fi ikla tal-mili biż-żieda sempliċi ta ' zalzett . Din ir-riċetta tagħmel pudina waħda kbira ta 'Yorkshire, imma tista' wkoll tagħmel dawk tradizzjonali individwali u tnaqqas iż-zalzett biex taqbel.
03 ta '05
Pudding ta 'Yorkshire mimli bir-Chili
Elaine Lemm Il-pudina ta 'Yorkshire tagħmel ikla kbira ta' nofs il-għodu meta tintuża bħala skutella u mimlija b'pili pikkanti (jew laħam jew veġetarjan ). It-tnejn jaħdmu flimkien tant tajjeb - intom tkun sorpriż! U hija perfetta għall-familja kollha. Madankollu, il-pudini Yorkshire m'għandhomx għalfejn ikollhom laħam fihom, verżjoni veġetarjana ta 'CHILI taħdem ukoll.
Il-pudina tista 'ssir f'biċċiet tal-landa għal "Yorkshires ta' daqs ta 'pranzu" jew il-muffin landa daqs medju.
04 ta '05
Imla l-Pudding bl Stew
Stew tal-laħam taċ-ċanga Irlandiż tradizzjonali. Getty Images / Bruce Yuanyue Bi Pudini ta 'Yorkshire "mimlijin" huma popolari ħafna fl-ikel Brittaniku, speċjalment fil-pub Ingliż. Il-pudina ssir bastiment biex iżomm numru ta 'mili kbir, u joħloq ikla sħiħa f'wieħed. Kwalunkwe stew, bħal stew Irlandiż -bħal ħxejjex u gravy- jista 'jiġi mqaxxar fil-pudina. Għal pudini mimlija ta 'Yorkshire l-aħjar huwa li tagħmel pudini tal-pjanċa tal-pranzu, peress li dawk żgħar magħmula minn landa muffin ma jkollhomx biżżejjed mili.
05 ta '05
U għal dawk bi snien ħelu
Pudini ta 'Yorkshire mhumiex biss bastimenti għal ikel savournat. Peress li l-batter tal-pudina ta 'Yorkshire ma jmurx kontra l-krepe batter - għalkemm imsajjar b'mod differenti - għandhom togħma simili li tagħmel il-pudini perfetta għal mili ħelu. Prattikament kull tixrid ħelu, ġamm jew ġulepp li inti żżid ma 'pancake se togħma daqshekk tajba fuq pudina Yorkshire.
Mod tradizzjonali biex iservi l-pudini f'S Yorkshire huwa b'xuttant ta 'ħall tal-lampun, u jinfirex b'ġulepp ta' deheb ftit huwa dejjem kura speċjali. Il-ġelat huwa wkoll mili kbir għall-pudini żgħar.