Segwi din ir-riċetta u l-istruzzjonijiet bażiċi għal patata friska perfetta kull darba. Fuq dawn il-patata moħmija kbira bil-butir u l-krema qarsa, jew imbexxex ma 'tursin jew ċerva. Huma ta 'pjaċir bi ftit ikla, speċjalment ikla bil-steaks jew chops.
Agħżel Russet, Idaho jew patata oħra għolja tal-ħami tal-lamtu għall-aħjar riżultati, u ħawwad sew biex tneħħi l-ħmieġ u l-imperfezzjonijiet.
Dak li għandek bżonn
- 6 patata kbira għall-ħami
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- Fakoltattiv: Melħ kosher oranġjo
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F.
- Scrub il-patata taħt l-ilma ġieri biex tneħħi l-ħmieġ; uża sikkina dgħajfa żgħira biex tneħħi imperfezzjonijiet bħal qatgħat jew tbenġil żgħar.
- Uża skewer jew furketta li taqta 'biex tipprova kull patata sew f'ħafna postijiet. Dan jippermetti li l-fwar jaħrab filwaqt li l-patata tkun ħami.
- Għaddas kull waħda mill-patata ħafif biż-żejt taż-żebbuġa u, jekk mixtieq, sprinkle bil-melħ oħxon jew roll.
- Poġġi l-patata direttament fuq xtilliera tal-forn fiċ-ċentru tal-forn. Imsaħ għal 60 sa 70 minuta, jew sakemm il-patata tkun offerta u furketta ttaqqab faċilment l-akbar patata meta tiddaħħal fiċ-ċentru.
- Neħħi l-pjanċa tas-servizz jew il-pjanċi individwali u ħalli tnaqqas ftit iċ-ċentru ta 'kull patata. Qaxxar lura ftit tal-ġilda fuq kull waħda u ixwi ftit tal-patata ma 'furketta. Iservu bil-butir u l-krema qarsa, flimkien ma 'bżar tat-tiġieġ imqattgħin, tursin jew bacon, jekk mixtieq. Jew aqwa l-patata biċ-ċeddar imqatta' jew ġobon tal-bżar u rritornahom lejn il-forn biex jiddewweb il-ġobon.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 66 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 55 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |