Ħafna żebbuġ jitfejqu bl-użu ta 'lye. Huwa jieħu ħafna ħin imma jiswa l-isforz, speċjalment jekk għandek siġra taż-żebbuġ.
Dak li għandek bżonn
- Żebbuġ aħdar matur (ara l-istruzzjonijiet)
- Lye
- Ilma
- Melħ
Kif tagħmel dan
- Uża żebbuġ li huwa matur iżda xorta aħdar. Xiri tal-lye fis-sezzjoni "cleanser" tal-maħżen tal-grocer tiegħek. (Ara t-twissija hawn taħt). Laħlaħ iż-żebbuġ bl-ilma u poġġihom f'ħġieġ kbir jew vażetti tal-porċellana; imbagħad iddetermina kemm hemm bżonn ta 'soluzzjoni ta' lye li tkopri n-numru ta 'żebbuġ li għandek. Żid soluzzjoni li tkun ġiet imħallta fil-proporzjon ta '1-kwart ta' ilma (f'65 sa 70 grad F.) sa 1 tablespoon lye. Xarrab 12-il siegħa.
- Ixrob iż-żebbuġ; imbagħad ħarrax 12-il siegħa oħra f'soluzzjoni ta 'lye frisk. Ixxotta u tlaħlaħ. Maqtugħ fl-akbar żebbuġa; jekk il-lye ikun laħaq il-fossa, il-kura tal-lye tkun kompluta. Laħlaħ mill-ġdid u xarrab fl-ilma kiesaħ. (Normalment żewġ banjijiet tal-lye huma biżżejjed għaż-żebbuġ żgħir tal-Missjoni li jidhru f'ħażniet ta 'speċjalità jipproduċu.) Jekk tkun meħtieġa aktar banju, ħoll f'soluzzjoni ġdida ta' lye għal 12-il siegħa oħra; imbagħad ixxotta u tlaħlaħ b'ilma kiesaħ.
- Xarrab iż-żebbuġ f'ilma frisk u kiesaħ, tbiddel l-ilma tlett (jew aktar) darbiet kuljum għat-tlett ijiem li ġejjin. Fl-aħħar ta 'tlett ijiem, agħti żebbuġa biex tiżgura li ma jkun hemm ebda traċċa ta' togħma tal-lye li tibqa '.
- Xarrab iż-żebbuġ għal mill-inqas ġurnata waħda f'soluzzjoni tal-melħ imħallta fil-proporzjon ta '6 tablespoons melħ għal ilma ta' 1 gallun. Iż-żebbuġ issa huwa lest biex jittiekel. Aħżen il-bqija fis-soluzzjoni tal-melħ f'post frisk u skur, preferibbilment il-friġġ, jew immarinat u aħżen fil-friġġ. Uża fi żmien xahrejn.
TWISSIJA: Lye jista 'jikkawża ħruq serju. Żomm il-lumi jew il-ħall handy biex jinnewtralizza kwalunkwe lye li titjir fuq il-ġilda. Jekk lye gets fl-għajnejn tiegħek, ħallihom fl-ilma ġieri u ċempel lit-tabib tiegħek. Jekk tinbela lye, ċempel lit-tabib tiegħek, tixrob il-ħalib jew abjad tal-bajd, u ma tinħoloqx rimettar.
> Ricetta Sors: minn Maggie Blyth Klein (Aris Books). Ritmessi bil-permess.