Zalza barbecue jazzed u varjetà ta 'ħwawar u ħwawar jagħmlu dan togħma tal-majjal togħma u faċli, imsajjar bil-perfezzjoni fil-cooker bil-mod. Iservu l-inkaljat tal-majjal bil- patata jew il- mac u l-ġobon u l- ħxejjex favoriti tiegħek tal- ġenb , jew il-porzjon u sservi fi sandwiches b'zalza żejda.
L-ispalla tal-majjal bla għadam tista 'tintuża minflok ix-xaħam tal-majjal tal-majjal aħrax. Jekk tuża għata tal-majjal, żid mill-inqas 2 sigħat jew aktar għall-ħin tat-tisjir. Għandu jkun ħafna offerta.
Ara ukoll
Cooker bil-mod Brown Sugar Pork Loin
Dak li għandek bżonn
- 1 basla kbira, imqatta 'f'biċċiet jew mqatta' ftit
- Żejt veġetali 1 tablespoon
- 1 qamħ tal-majjal mingħajr għadam, madwar 2 sa 3 liri (mhux flett)
- Melħ u bżar iswed frisk
- Zalza:
- 1/2 kikkra zalza barbecue
- 2 tablespoons zokkor ismar, dawl jew skur
- 1 ħall ta 'sidru tablespoon
- 1 kuċċarina soy sauce, baxx ta 'sodju
- 1/2 ġinġer tal-ground kuċċarina
- 1/2 kuċċarina tewm ikkapuljat
- 1/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
Kif tagħmel dan
- Fi skillet kbir, saħħan iż-żejt veġetali fuq sħana medja. Żid il-basla u sajjar għal 3 minuti.
- Jekk l-ixwi jitgeżwer f'xibka, neħħiha. Sprinkle l-ixwi kollu b'melħ u bżar iswed frisk.
- Żid mal-basal u kannella fuq in-naħat kollha, madwar 8 sa 10 minuti totali.
- Ittrasferixxi l-ixwi u l-basal sal-cooker bil-mod.
- Fi skutella, għaqqad l-ingredjenti taż-żerriegħa. Ferra 'l-ixwi.
- Għatti u sajjar fuq LOW għal 5 sa 7 siegħat, jew sakemm l-ixwiħ ikun offert u msajjar sewwa. It-temperatura minima ta 'sigurtà għall-majjal (skond foodafety.gov) hija ta' 145 F.
- B'attenzjoni neħħi l-qamħ tal-majjal sa pan jew platter.
- Xarrab il-grass żejjed mill-zalza u ferragħ ġo saucepan. Agħmel it-togħlija fuq l-istovetop u issajjar, waqt li tħawwad kultant, sakemm iż-zalza titnaqqas u ttaqqab, madwar 4 minuti.
- Poġġi l-qamħ tal-majjal mixwi u zalza lura fl-cooker bil-mod u żomm sħun sakemm iservi l-ħin.
- Porzjon u sservi l-inkaljar tal-majjal bil-patata u ħxejjex tal-ġenb jew iservu fil-sandwiches bil-kolza.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Ibdel l-ingredjenti tal-barbecue sauce b'madwar 2/3 kikkra ma '1 kikkra tal-favorita favorita tal-familja tiegħek.
- Double l-ingredjenti zalza u ħlief nofsha biex iservu fuq in-naħa.
- Żid ammont żgħir ta 'duħħan likwidu jew mesquite li jħawwad maċ-zalza għal togħma affumikata.
- Żid madwar 1/4 sa 1/2 kuċċarina ta 'qxur tal-bżar aħmar imfarrak għat-taħlita taż-żerriegħa.
- Agħmel ir-riċetta bil-kustilji tal-majjal bla għadam u issajjar għall-istess ammont ta 'ħin.
- Uża l-ispalla tal-majjal minflok il-flett tal-majjal u żid 2 sa 3 sigħat għall-ħin tat-tisjir. L-ispalla tal-majjal tkun eċċellenti għall-sandwiches. Għandu jkun qed jaqa 'barra mill-offerta u huwa faċli biex jitgħawweġ għal sandwiches.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 386 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 99 mg |
| Sodju | 473 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 35 g |