Din is-Salsa tal-ħawħ fit-togħma tinkludi ħawħ, tadam, basal aħdar, bżar tal-qampiena aħmar, meraq tal-ġir u ħwawar, flimkien ma 'zokkor jew għasel jekk inti tixtieq is-Salsa Sħajja tiegħek. Iservu din is-Salsa togħma ma 'tiġieġ imqadded, ħut jew qurriegħa tal-majjal.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi ħawħ imqaxxar imqatta '
- 1 tazza tat-tadam imqatta '
- 1/2 kikka tal-basla ħadra imqatta 'rqiq
- 1/4 kikkra bżar qadima aħmar imqatta 'fin
- 2 tablespoons meraq tal-ġir, madwar 1 ġir medju
- 1 sa 2 kuċċarini bżar tal-chili jaħraq jew ħafif ikkapuljat fin, jew għall-togħma
- 1 tablespoon mqatta 'cilantro frisk, jew biex togħma
- Ġinġer Dash
- Trab tat-tewm Dash
- Meraq ta '1 tablespoon oranġjo jew ananas, mhux obbligatorju
- Dash bżar iswed frisk
- Zokkor jew għasel, jekk mixtieq, biex togħma
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti kollha tas-Salsa, b'togħma u żżid iz-zokkor jew l-għasel jekk tixtieq is-Salsa ftit ħelwa. Tiddependi ħafna mill-ħlewwa tal-ħawħ.
- Xi mango mqatta 'jista' jintuża flimkien ma 'ħawħ f'din ir-riċetta.
- Ħalli joqgħod għal 45 minuta jew friġġ għal ftit sigħat qabel ma sservi.
- Iservu ma 'ħut grilled, tiġieġ, jew majjal.
Jagħmel biżżejjed għal 4 sa 6.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 35 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 5 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |