Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 cups cornmeal isfar
- 1 1/2 kikkra dqiq għal skopijiet kollha
- 3 kuċċarini trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 1 kuċċarina ftit tal-melħ
- 3 sa 4 tablespoons zokkor
- 1/4 sa 1/2 tazza bżar jalapeno (imqattgħin)
- Fakoltattiv: 1 kikkra tal-qamħ tal-bott fil-landa, imsaffi
- 1 tazza tal-ġobon Messikani li jħallat (jew ġobon Cheddar imqatta 'b'mod fin)
- 1 1/4 kikkra xorrox tal-butir
- 2 bajd kbir
- 6 tablespoons butir (imdewweb)
Kif tagħmel dan
- Griż u dqiq oħxon kwadru ta '9 pulzieri. Saħħan il-forn għal 400 °.
- Fi skutella tat-taħlit, għaqqad il-cornmeal, dqiq, trab tal-ħami, soda, melħ u zokkor; ħawwad bżar imqatta ', qlub tal-qamħirrum, u ġobon.
- Fi skutella oħra, iġbed flimkien ix-xorrox tal-butir, il-bajd u l-butir imdewweb. Ħawwad l-ingredjenti niexfa sakemm niedja tajjeb. Żid il-batter fil-pan tal-ħami ppreparat. Imsaħ għal bejn 25 u 30 minuta, jew sakemm ikun bil-kannella ħafif u sod.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Classic Corn Tex-Mex Cornbread
Butir tal-butir tal-butir Cornbread bil-qlub tal-qamħ
Rich Spoonbread tan-Nofsinhar Bil-polenta jew il-qamħirrum
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 301 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Sodju | 681 mg |
| Karboidrati | 27 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 11 g |