Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons basal (imqatta 'fin)
- 1/2 kikkra ta 'brodu tat-tiġieġ
- 2 cups ħalib xkumat
- 1/3 tazza dqiq għal skopijiet kollha
- 1/2 kikkra inbid abjad (niexef)
- 1 bażi tat-tiġieġ tal-kuċċarina (jew granuli tal-bukkett, bħal Shakers ta 'Wyler)
- melħ u bżar, għat-togħma
- Fakoltattiv: 2 sa 3 imgħaref ġobon Parmesan (ġobon Ċeddar maħkuk frisk jew imqatta ')
Kif tagħmel dan
- Għid il-basla u l-brodu f'panzell ta '1-kwart sakemm il-likwidu jkun kważi l-imsajjar kollu.
- Fi skutella żgħira, iddi dqiq bil-ħalib xkumat. Żid mal-saucepan u kompli issajjar, whisking, sakemm zalza tibda thicken. Żid inbid u soppa bażi ; togħma u staġun bil-melħ u l-bżar.
- Jekk mixtieqa, ħallat ftit tablespoons ta 'ġobon Parmesan maħkuk frisk jew ġobon Ċeddar ftit imqatta', u sajjar fuq sħana baxxa għal 2 sa 3 minuti itwal, sakemm titħallat tajjeb.
Riċetti Relatati
- Zalza Easy tal-Ġobon
- Zalza tal-Ġobon Cheddar
- Zalza Bechamel bi Varjazzjonijiet
- Chardonnay Cream Sauce
- Zalza Krema tal-Ħjar
- Salsa Krema Żagħaġ Aħmar
- Zalza tal-Lumi Chive
- Butir ta 'l-Herb b'Remmarju
- Hollandaise Sauce
- Zalza remoulade
- Butir tat-Tewm
- Zalza tal-Ġobon Pikkanti
- Salsa tal-Ġobon bil-Mostarda u t-Tewm
- Riċetti tas-Sauce Savory
Riċetti tal-cooker bil-mod | Casseroles | Indiċi ta 'Ricetta Main