Jekk int inkwetat li s-sħana miċ-chipotles se tkun wisq għal xi membri tal-familja tista 'tnaqqas l-ammont fir-riċetta. Jew, agħmel ftit mill-burgers b'ammont iżgħar ta 'zalza, u aqbad il-bqija taċ-ċanga art b'aktar sħana għal dawk li jħobbu l-birreriji bi kick.
Għal saħansitra aktar sħana, ħawwad ftit iċ-chipotles f'adobo f'xi mayo b'ħeffa tal-lumi jew meraq tal-ġir, u għandek topping burger pikkanti krema (kbira wkoll fuq sandwiches).
Dak li għandek bżonn
- 2 liri taċ-ċanga art (80/20%)
- 2 tablespoons chipotle pureed fi zalza adob (ara Nota)
- ½ kuċċarina kosher melħ
- ⅓ tazza tal-basal ikkapuljat
- Għall-Kondimenti:
- 2 tadam (imfellel)
- 1/2 kikkra basla (imqatta 'biċċiet)
- 4 weraq tal-ħass (kbar)
- 2 tablespoons mustard
- 1/4 tazza ketchup
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira tgħaqqad iċ-ċanga, iċ-chipotles purifikati fil-ħobż, il-melħ u l-basal. Idejn huma l-aħjar għal dan.
- Ifforma t-taħlita f'4 patties, u uża s-swaba 'tiegħek biex tagħmel inċiżi ħfief fiċ-ċentru ta' kull burger, li twassalhom biex jispiċċaw ċatti meta jissajru.
- Preheat il-grill sa għoli medju. Grill il-burgers għal 4 sa 5 minuti fuq kull naħa, sakemm isiru għall-Predisposizzjoni tiegħek. Iservu fuq il-paletti (mixwi jekk tixtieq) bil-ħass, it-tadam, il-basal jew kull ħaġa li tixtieq!
Nota: Biex tagħmel chipotles pureed f'adobo, sempliċiment tixtri bottijiet ta 'chipotles f'sajlo adobo, ħoll il-ħaġa sħiħa ġo proċessur u purè tal-ikel. Iċ-zalza se żżomm f'kontenitur magħluq sew fil-friġġ għal mill-inqas 2 xhur.
Hemm kombinazzjonijiet ta 'burgers bla tarf biex jippruvaw lil hinn mill-ħobżiet ġobon klassiċi. Iċċekkja dawn ir-riċetti oħra ta 'burger kbir, inklużi ċ-ċanga, dundjan, u burgers tat-tiġieġ:
Basla Karamelizzata u Burgers Parmesan
Burgers Tajlandiż tat-tiġieġ bil-Karrotti Quick Pickled
Saucy Meatball Sliders minn Real Baby Food
Burgers Chipotle Barbecue Turkija
Buffalo Burger Sliders Iżvizzera
Burgers Fork-in-the-Road (bil-Kick)
Mod wieħed biex tikseb kreattiv ma 'burger tiegħek huwa li żżid l-uċuħ. Ħxejjex imrammla, zlazi bil-ħwawar, u slaws ta 'krema krema jistgħu jagħmlu għal ħolqien aktar interessanti:
Faqqiegħ Asjatiku tal-Portobello Grilled
Sriracha Mayo
Pikkanti Cole Slaw
Kohlrabi, Kaboċċa ħadra, u Brokkoli Rabe Slaw
U minħabba li t-tqegħid ta 'l-affarijiet bejn żewġ biċċiet tal-ħobż huwa ġenju, m'għandekx titlef dawn il-sandwiches delikati:
Grilled Chicken u Avocado Flatbread Sandwich
Gran Sandwich tal-Ġobon Grilled
Kajjar Ħut Sandwiches Bil Crunchy Slaw
L-aħħar BLT Sandwich
Il-Bacon Ultimate, il-Ħobż u l-Ġobon Sandwich bit-Zalza tal-Ġakketta
L-Ultimate BLT Ġobon Grilled
Pretzel Kannella Butir S'mores Sandwiches
Għall-għaqda tiegħek li jmiss, iċċekkja dan il- 4 ta 'Lulju Familja Friendly Menu u Divertenti Basics !