Hawnhekk hawn riċetta tajba tal-ħobż Soda Irlandiża li hija ta 'malajr u faċli biex isserraħ. Il-krema qarsa u x-xorrox tal-butir jagħmlu l- ħobż ħafna offerta u niedja. Dan il-ħobż huwa l-akkompanjament perfett għal ikla ta ' ċanga u kaboċċa mqaxxra fil-Jum ta' San Pawl, jew bħala akkumpanjament ta 'ikla kull ħin. Huwa fabulous serva sħun mill-forn, bil-butir tidwib fih.
Tista 'wkoll tagħmel dan ma' frott imnixxef differenti. Ipprova cranberries imnixxfin jew ċirasa, passolina imnixxfa, jew berquq imqadded imnixxef fin. U iva, tista 'tħalli barra ż-żerriegħa tal-ħlewwa jekk tixtieq.
Ipprova dan il-ħobż mixwi, mifrux b'għasel bit-tarjola jew xi ġamm tal-lampun jew tal-frawli. Huwa wkoll Delicious bħal fran toast.
Dak li għandek bżonn
- 4 dqiq tazzi
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- 1 kuċċarina baking soda
- 3/4 kuċċarina tal-melħ
- 2 kuċċarini żrieragħ tal-ħlewwa
- 2 bajd, imqaxxar ħafif
- 1 xorrox tax-xorrox tal-butir
- 1 kikkra krema qarsa
- 2 kikkri żbib
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350F. Sprejja 'kejk tond ta' 9 "bi sprej tal-ħami mhux tal-istep li fih id-dqiq u mwarrba.
- Fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad id-dqiq, zokkor, trab tal-ħami, baking soda, melħ u żerriegħa tal-ħlewwa u ħawwad biex tgħaqqad.
- Fi skutella żgħira, agħmel flimkien il-bajd, ix-xorrox tal-butir u l-krema qarsa u aqbad sakemm ma tagħmilx. Ħawwad it-taħlita tal-bajd fit-taħlita tad-dqiq biss sakemm id-dqiq ikun kważi niedja; ħawwad fil-żbib.
- Imsaħ l-għaġina sewwa fl-iskutella madwar 10 sa 12-il darba. L-għaġina tkun ratba u twaħħal.
- Poġġi l-għaġina fil-laned ippreparat u poġġiha bil-mod, u tifforma mound fit-tond. Aqta 'żewġ kurduni ta' 4 pulzieri twal u 3/4-il pulzier fil-fond sabiex tifforma salib fil-parti ta 'fuq tal-ħobż.
- Imsaħ il-ħobż għal 65 sa 75 minuta jew sakemm dan ikun bil- kannella u ħsejjes vojta meta thumpha bis-swaba 'tiegħek. Neħħi l-ħobż mill-pan u poġġi fuq rack tal-wajer biex tberred. Iservu sħun.
Tista 'wkoll tibni dan il-ħobż Soda Irlandiż f'żewġ twaġen ta' 8 "x 4". Sprejja l-borom bi sprej tal-ħami mhux tal-istep li fih id-dqiq. Imsaħ f'temperatura ta '350 F għal 45 sa 55 minuta jew sakemm snien li jiddaħħal fiċ-ċentru tal-ħobż joħroġ nadif, il-ħobż huwa kannella skur u vojta tal-ħoss meta jiġi mdendel.
Alternattivament, tista 'bakeha b'xejn fuq folja tal-cookie. Biss tiġbor l-għaġina ġo ballun b'dawl imtajjar. Daħħalha f'folja ta '8 "fuq folja tal-cookie mgħaffeġ. Agħmel f'temperatura ta' 350 F għal 45 sa 55 minuta sakemm il-ħobż ikun imlaqqam ftit, peress li m'hemm l-ebda pan biex iżomm il-forma tiegħu, u għalhekk toqgħod għal inqas ħin. .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 214 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 48 mg |
| Sodju | 350 mg |
| Karboidrati | 38 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 4 g |