Sangria huwa xarba tradizzjonali Spanjola li tgħaqqad l-inbid bil-frott, ftit zokkor u wieħed jew aktar ħwawar. Ġie introdott fl-Istati Uniti fil-Fiera tad-Dinja fi New York fl-1964 u l-bqija hija storja. Issa huwa wieħed mill-iktar xarbiet tal-parti l-iktar popolari fl-Amerika u madwar id-dinja wkoll.
Dwieli reġgħu kienu supremi fi Spanja matul is-sekli bikrin il-QK. L-Invading Romans sabu mili ta 'għeneb tajjeb li jimmatura hawn madwar 200 QK u bdew jimportaw inbejjed Spanjoli, partikolarment l-inbejjed ħomor superjuri, meta t-tensjonijiet bejn il-pajjiżi waqgħu. L-inbejjed Spanjoli ġew introdotti fil-bqija tal-Ewropa, u s-sinsla dalwaqt se ssegwi.
L-inbid huwa l-iktar ingredjent kritiku tal-Sangria u huwa l-bażi għall-oriġini ta 'din ix-xorb. L-ilma mhux dejjem kien sikur biex tixrob f'dawk il-ġranet, u l-alkoħol fl-inbid jista 'jiġi fdat biex jeskludi kull batterja. Imbagħad xi ħadd kiseb l-idea inventiva taż-żieda tal-frott u l-ħwawar ma 'l-inbid biex itaffiha. Teknikament, l-Ispanjoli rreferew għal kull punch tal-inbid bħala sangria, u l-verżjonijiet tax-xarba popolari żdiedu minn dakinhar. Il-biċċa l-kbira jinkludu l-brandi, imma tista 'tesperimenta b'likuri differenti u anke b'varjetà ta' frott, meraq u ħwawar.
Din il-verżjoni Messikana ta 'Sangria hija taħlita ta' frott b'livell ogħla ta 'alkoħol li jagħmilha kbira għat-tqabbil ma' ikel pikkanti. Dejjem uża nbid deċenti meta tagħmel il- sangrija minħabba li l-inbid se jkun it-togħma l-aktar prominenti tat-tixrob. It-tradizzjoni titlob inbid aħmar.
Dak li għandek bżonn
- Flixkun wieħed inbid aħmar (preferibbilment vintage Spanjol bħal Rioja)
- 1 tazza Grand Marnier (jew Cointreau jew Triple Sec)
- 1/2 kikkra brandy
- 1 tazza meraq tal-larinġ
- Oranġjo 1 (maqtugħ f'kunsijiet)
- 1 ġir (maqtugħ f'kunsijiet)
- 1 tazza ananas (biċċiet, imsaffi)
- Fakoltattiv: Żewġ stikek tal-kannella ta '4 pulzieri
- 24 uqija soda tal-lumi tal-ġir
- Silġ
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-ingredjenti kollha għajr għas-soda tal-ġir tal-lumi u s-silġ fi pitcher kbir. Kull pitcher se jagħmel, imma pitcher tradizzjonali tal-indaħja se jżid strument lill-parti tiegħek u jservi skop - dawn il-pitchers għandhom lip imqaxxar speċifikament iddisinjat biex jipprevjeni l-frott u solidi oħra milli jinxterdu fil-ħġiġiet.
- Ħawwad biex tgħaqqad. Għatti l-pitcher b'kisja tal-plastik u tkessaħ għal diversi sigħat jew saħansitra matul il-lejl.
- Ħawwad is-soda tal-ġir tal-lumi u top off bis-silġ meta tkun lest biex isservi. Ferra l-Sangria fi ħġiġiet addattati , ixxekkel il-frott.
- Ahmil kull tazza b'qurdox ta 'oranġjo jew ġir.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 113 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 2 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 0 g |