Dawn il-cookies bażiċi zokkor antikwati huma ċċattjati mal-qiegħ ta 'ħġieġ miksi biz-zokkor. L-għaġina għandha tkun imkessħa għal mill-inqas sagħtejn qabel ma ssawwar u bakehom.
Uża cookie cookie biex iżomm il-cookies uniformi fid-daqs. Uża zokkor ta 'dekorazzjoni regolari jew ta' zokkor akbar għat-topping.
Dak li għandek bżonn
- 1 butir tal-kikkra (imrattab)
- 2 kikkri zokkor mrammla
- 2 bajd kbir (ukoll imsawwat)
- 2 imgħaref tal-ħalib
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 3 tazzi / 13 1/2 uqija dqiq (għal skopijiet kollha)
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina melħ
- Fakoltattiv: zokkor granulat jew zokkor li jżejna l-qamħ kbir biex jintemm
Kif tagħmel dan
- Fi skutella ta 'taħlit ma' miksers ta 'l-elettriku, aqta' l-butir sakemm ikun krema. Taħbit taz-zokkor gradwalment. Żid il-bajd imsajjar, il-ħalib u l-estratt tal-vanilla; ħawwad biex titħallat.
- Fi skutella oħra, għaqqad id-dqiq għal kollox għal kollox, it-trab tal-ħami, u l-melħ; ħawwad biex taħlita sewwa.
- Gradwalment ħawwad it-taħlita tad-dqiq fit-taħlita kkulurita. Ħallat sakemm titħallat tajjeb.
- Għatti l-iskutella u poġġi l-għaġina tal-cookie taz-zokkor għal 2 sa 3 sigħat.
- Saħħan il-forn għal 375 F.
- Folja (i) tal-ħami bil-karta tal-parċmina jew grasshom ħafif.
- Għolli l-għaġina bil-kuċċarina tonda jew is-sagħla żgħira u poġġiha fi blalen ta '3/4 pulzieri.
- Poġġi l-blalen tal-cookie madwar 2 pulzieri bogħod minn xulxin fuq il-folja tal-ħami ppreparata
- Flatten il-blalen bil-qiegħ ta 'ħġieġ li kien ħafif miksi bil-butir u dipped f'zokkor imrammel. Ħoll il-ħġieġ taz-zokkor kull darba li tagħfas cookie.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 8 sa 10 minuti jew sakemm it-truf ikunu kannella ħafif.
- Neħħi l-cookies taz-zokkor għal xkafef minnufih biex tkessaħ
Jagħmel madwar 4 tużżana cookies.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Żid madwar 1/2 kuċċarina ta 'noċemuskata mal-għaġina tal-cookie.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 122 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Sodju | 148 mg |
| Karboidrati | 18 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |