Il-makaroni oriġinaw fl-Italja bejn l-1500 u s-1700. Dawn saru popolari madwar id-dinja minħabba li l-kulturi adattaw ir-riċetta oriġinali. Din ir-riċetta ħielsa mill-ħalib hija eqreb lejn il-makaroni tal-ġewż tradizzjonali u tista 'tkun ġdida għal ħafna repertorju tad-deżerta tal-furnara. Din ir-riċetta sempliċi għall-makaroni ħielsa mill-ħalib hija bbażata fuq il-ġewż, għalkemm xi makaroni jużaw lewż mitħun minflok. Huma eleganti u divertenti għall-ikla tal-cocktail jew bħala post-pranzu ħelu. Huma jieħdu inqas minn 20 minuta biex jippreparaw u jrabbu, mill-bidu sat-tmiem. Ħossok liberu li tissostitwixxi l-estratt tal-vanilla jew tal-lewż ma 'ħwawar oħra tal-għażla tiegħek; Kelli riżultati mill-isbaħ bl-estratti tal-larinġ u tal-lumi, u matul il-vaganzi, il-makaroni tal-pepermint huma idea festiva għal kwalunkwe ċelebrazzjoni tal-familja jew tal-kumpanija.
Ħażna ta 'Macaroons tal-Indi tal-Ħalib
Il-makaroni tal-ġewż tal-ħalib se jżommu f'temperatura tal-kamra f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha sa tlett ijiem. Iżda t-tkessiħ tagħhom wara li jkunu ġew imsajra kif suppost sa 24 siegħa se jgħinu biex jinħall it-togħmiet u jagħmilhom aktar sodi għall-faċilità li jservu. Kun żgur li tikri l-makaroni jibred qabel ma jaħżenhom. Il-kontenituri tal-metall għandhom iżommu dawn il-makaroni iżolati minn kontenituri tal-plastik. Jekk tinħażen lott kbir, makaroni tas-saff bejn il-karta tal-parċmina.
Iffriżar u Tkessiħ ta 'Makaroni tal-Indi tal-Ħalib
Ippakkja l-għaġina tal-ġewż tal-ġewż bil-qawwa ħafna biex tiżgura cookie aktar offerta. L-għaġina tista 'tiġi refriġerata sa ġimgħa u ffriżata għal sitt ġimgħat f'kontenitur tal-plastik li ma jgħaddix arja minnu jew borża tal-friża. Iddilwa fil-kontenitur għal 15-il minuta f'temperatura tal-kamra. Għaqqad l-għaġina f'kontenituri, jew għamel għaġina bil-porzjon u bake f'zokkor u f'xibka. Biex tinħall, poġġi fil-friġġ matul il-lejl qabel ma terġa 'tissaħħan.
Jagħmel madwar 3 tużżana cookies
Dak li għandek bżonn
- 5 kikkri tal-ġewż tal-ġewż (imqatta 'fin, mingħajr zokkor)
- 1 1/2 zokkor taz-zokkor (granulat)
- Lipp tal-melħ
- 4 bojod kbar tal-bajd (ħafif imsawta)
- 1 kuċċarina estratt tal-vanilla pur (jew estratt tal-lewż)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F. Linja 2 folji kbar tal-ħami bil-karta tal-parċmina.
- Fi skutella kbira tat-taħlit, ħallat flimkien il-ġewż tal-Indi, iz-zokkor u l-melħ. Żid l-abjad tal-bajd u l-estratt tal-vanilla, it-taħlit sakemm ikun magħqud sew.
- Bl-użu ta 'l-idejn, agħmel it-taħlita ġo munzelli 1 1 / 2- 2 tablespoon żgħar, u ttrasferixxi kull wieħed lill-folji tal-ħami ppreparati waqt li taħdem.
- Ħalli sakemm il-qċaċet tal-cookies biss ikunu kannella dehbi tad-deheb, madwar 12-15-il minuta, billi ddawwar il-pan fin-nofs biex tiżgura anki l-ħami. Ħalli l-cookies jiksħu kompletament fuq rack li jkessaħ il-wajer. Iservu f'temperatura tal-kamra.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 151 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 44 mg |
| Karboidrati | 20 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 2 g |