Il-kejk tal-frott Ċiniż Steamed bħala Tradizzjoni ta 'Snin Ġodda
Hemm bosta tradizzjonijiet assoċjati ma 'l - istaġun Ċiniż tas-Snin Ġodda jew ir-Rebbiegħa Festival. Madankollu, tradizzjoni importanti sseħħ qabel is-sena l-qadima waslet għalqet, li sservi nian gao (kejk li jwaħħal) lill-Kitchen God.
Skond il-leġġenda, ġimgħa qabel tibda l-Festival tar-Rebbiegħa, il-Kċina Alla terġa 'lura fis-sema biex tirrapporta dwar l-imġiba ta' familja matul is-sena ta 'qabel. Rapport negattiv mill-kċina Alla jfisser li l-familja se tbati minn xorti ħażina matul is-sena li ġejja.
B'xorti tajba, huwa jista 'jitqiegħed f'qalb tajjeb ma' nian gao.
Oriġini tal-Kċina Alla
Fil -Mara ta 'Alla tal-kċina , Amy Tan jiddeskrivi l-leġġenda ta' kif daħal l-Għid tal-Kċina. Bażikament, xi ħadd imsejjaħ Zhang qabad ġo nar biex jaħrab milli jidher mill-ex-mara tiegħu. L-imbarazzament tiegħu ma rriżultax miċ-ċirkostanzi mnaqqsa tiegħu, iżda mill-mod li kellu maltrattatha. Martu pprova vainly biex iqiegħed l-nar iżda kien finalment imġiegħel jara l-irmied ex-raġel tagħha jtiru l-ċmieni. Wara li semgħet l-istorja, l-Imperatur Jade ddeċieda li jippremja lill-bniedem biex jammetti l-imġieba tiegħu billi jagħmel lilu Kitchen God, inkarigat li jara fuq l-imġieba ta 'kulħadd.
Mhux ta 'xejn minħabba l-kompitu importanti tiegħu, l-istampi tal-Kċina Alla jpinġuh bħala figura pjuttost impoġġija. In-narratur ta ' The Kitchen God's Wife jiddeskrivi waħda mogħtija lilha minn ommha: "Ir-raġel huwa pjuttost kbir u huwa bilqiegħda fi splendor rigal, li jkollu quill f'id waħda, pillola fl-ieħor.
Huwa għandu żewġ whiskers twal, ffurmati bħal strippi suwed bla xkiel u lixxi. "
Tiekol kejk li jwaħħal mal-kċina Alla (Nian Gao)
Sabiex jiġi żgurat rapport favorevoli mill-Kċina Alla, id-drawwa evolviet ta 'għalf lilu Sticky Cake. Skond kontijiet differenti, dan kien jew tixħima jew sempliċiment mezz biex tiġi żgurata l-kċina. Il-ħalq ta 'Alla kien wisq mimli kejk biex jgħaddi rapport mhux favorevoli.