Zalza Tarator hija perfetta għal laħmijiet, u anki aħjar fuq sandwiches pita bħal shawarma . Huwa zalza universali u jista 'jintuża fuq ħxejjex, frott tal-baħar, ċanga, tiġieġ u ħaruf.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza
- tahini (maħżen mixtri jew
- homemade )
- 3/4 tazza meraq tal-lumi
- 2 tablespoons ilma
- 2 sinniet tewm (imfarrak)
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina tursin (imqatta 'fin)
Kif tagħmel dan
- Fi proċessur ta 'l-ikel, kombinata tahini, tewm, meraq tal-lumi, melħ, u kemmun flimkien. Ħallat sewwa u żid l-ilma meta tgħaqqad l-ingredjenti.
- Neħħi mill-proċessur u ssaqsam fi skutella żgħira. Ħawwad it-tursin.
- Iservu immedjatament, jew jaħżnu fil-friġġ sa ġimgħa f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 278 |
| Xaħam totali | 21 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 50 mg |
| Karboidrati | 19 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 8 g |