Dan is-silġ tal-vanilla "krema" huwa kbir biex isiru sundaes, sandwiches tal-ġelat, sufruni tal-birra tal-għeruq jew waħedhom għal kura bil-krema iffriżata. It-taħlit tal-ġelat wara li jkun ġie ffriżat huwa importanti minħabba li jikser kwalunkwe kristalli tas-silġ li jiffurmaw, u jiżgura li tispiċċa b'krema, mhux kremuża, tad-deżerta. Din il-parella hija meraviljuża bis-Saħħa tal-Karamini Ħieles.
Dak li għandek bżonn
- 1 ½ kikkra trab tas-sojja
- 3 ½ cups soymilk
- 2/3 tazza ilma
- 1 ½ tazza zokkor
- 1 tablespoon vanilla
- 1 kuċċarina ħall tat-tuffieħ tas-sidru
Kif tagħmel dan
1. Fil-blender, agħmel flimkien it-trab tal-kubrit, l-ilma u l-kapsuli tas-sojja sakemm jitħallat tajjeb.
2. Għaqqad it-taħlita tas-sojja ma 'zokkor, vanilla u ħall f'tazzna żgħira fuq sħana medja baxxa. Waqt li tħawwad b'mod kostanti, issajjar sakemm it-taħlita tkun ħoxna u ġuleppi b'konsistenza. Ferra t-taħlita f'pan pan tal-metall ta '9 "x 5" jew ta' metall jew aluminju ta 'daqs medju ieħor. Poġġi l-pan fil-friża mikxufa għal siegħa.
3. Neħħi l-pan mill-friża u aqbad il -ġelat fi blender u ħallat fuq għoli għal 30 sekonda, jew sakemm it-taħlita tkun krema. Poġġi t-taħlita lura fil-pan u lura fil-friża. Irrepeti din il-proċedura 3 darbiet aktar f'intervalli ta '30 minuta, li jippermettu lill-ġelat li tkessaħ fil-friża koperta għal siegħa wara l-aħħar taħlita qabel ma sservi.
4. Iservi ġelat kiesaħ, u żżid l-għażla tiegħek tat-tiżjid jekk mixtieq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 159 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 46 mg |
| Karboidrati | 34 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |